Фруктовые оладьи

Фруктовые оладьи прекрасно подойдут для завтрака, полдника или просто вкусного перекуса. Тесто готовится из минимального набора продуктов. Фрукты можно использовать любые по своему вкусу. Воспользовавшись сковородой с антипартийным покрытием, оладьи можно пожарить без масла. В этом рецепте тесто для оладий замешивают на молоке.

Подписывайтесь на наш канал в «Telegram»!

Для рецепта оладий вам потребуется:

молоко - 1 стакан
мука - 1 стакан
яйцо - 1 шт.
соль - 1/2 ч.л.
сахар - 3-4 ч.л.
яблоко - 1 шт.
груша - 1 шт.

Рецепт приготовления оладий:

Для начала смешайте в миске муку, молоко, яйцо, соль и сахар.

Венчиком размешайте до однородности, чтобы не осталось комочков.

Самая трудоемкая задача в приготовлении теста - почистить фрукты. В остальном замес теста не занимает более пяти минут. Очистите фрукты. Порежьте на маленькие кубики.

Добавьте фрукты в тесто и перемешайте.

Теперь можно жарить оладьи. Одна столовая ложка теста равна одному толстому оладушку. Жарятся они быстро - до красивой корочки. Оладья получаются добротные, с большим количеством фруктов. Фрукты, кстати, поддаются минимальной термообработке, поэтому сохраняют и вкус, и пользу. Подавать фруктовые оладьи на молоке можно с медом, сгущенным молоком или сметаной. Приятного аппетита!

2018-06-26