Слоеный салат-торт с маринованными грибами

Из маринованных грибов получается сытный салат, который можно сделать в виде одного большого или нескольких порционных тортов. Салат собирают в сервировочном кольце слоями, слегка смазывая каждый слой майонезом. Такой салат-торт с грибами можно смело вносить в список ежедневных и праздничных блюд.

Подписывайтесь на наш канал в «Telegram»!

Для рецепта вам потребуется:

грибы маринованные (ассорти) - 180г
огурец свежий - 2 шт.
картофель - 2 шт.
лук репчатый - 1 шт. (мелкая луковица)
кукуруза консервированная - 60г

для заправки:

майонез - по вкусу.

Рецепт приготовления:

Слоеный салат-торт с маринованными грибами, Шаг 01

Подготовить продукты для салата. Картофель вымыть, отварить в подсоленной воде в мундире. Когда картошка сварится, слить воду, дать клубням остыть и очистить их.

Слоеный салат-торт с маринованными грибами, Шаг 02

Огурцы и вареный картофель измельчить соломкой.

Слоеный салат-торт с маринованными грибами, Шаг 03

Луковицу очистить, мелко нашинковать. Грибы промыть, мелко нарезать. Несколько целых грибов оставить целыми для сервировки.

Слоеный салат-торт с маринованными грибами, Шаг 04

Формируют салат-торт, используя сервировочное кольцо. Выкладывать подготовленные продукты слоями, пропитывая их майонезом. Сверху добавить консервированную кукурузу и целые грибы. Готовый слоеный торт-салат убрать на 30 минут в холодильник. Дольше оставлять не стоит, чтобы огурцы не дали сок. Салат-торт подают к столу, нарезая порциями. Приятного аппетита!

2023-08-08