Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 1.8.2014

 
 

Фаршированные цветки кабачков (цуккини)

Фаршированные цветки кабачков (цуккини)

Цветки кабачков, фаршированные смесью рикотты с пармезаном и свежими пряными травами, готовят в соус...

 
 

Реклама

 
   
 

Рецепты из кабачков

 
 
 
 

 
 

Рецепты с киви

Киви, ставшие важной статьей новозеландского экспорта, имеют китайское происхождение. В Новую Зеландию обезьяний персик (он же китайский крыжовник или актинидия китайская) был завезен только в 1904 году, причем как декоративное растение, поскольку представлял собой живописную лиану с небольшими, достаточно жесткими плодами. Со временем селекционерам удалось получить сочные плоды с ароматом клубники. Вот их и назвали киви, по имени местной птички. Киви не только вкусны, но и полезны, т.к. содержат большое количество аскорбиновой кислоты. Свежие киви не требуют никакой кулинарной обработки, их достаточно разрезать на две части и съесть ароматную мякоть ложечкой. Для салатов киви очищают, режут кружочками или ломтиками, в зависимости от рецепта. Для смягчения жесткого мяса в некоторых рецептах предлагается натирать мясо кашицей из киви. Киви хорошо сочетаются с другими фруктами, поэтому существует достаточно рецептов десертов и напитков с участием киви. Киви подойдет для начинки пирогов, из него можно приготовить вкусные джемы, мармелады, а виноделы готовят из киви ликеры и вино.

1 2 3 4 5 6

Салат из сельдерея с киви

Салат из сельдерея с киви

Салат из сельдерея с киви

раздел: Салаты из сельдерея


Винный пирог по-эльзасски

Винный пирог по-эльзасски

Винный пирог по-эльзасски: пирог с мясной начинкой.

раздел: Мясные пироги


Роллы с киви, филадельфией и форелью

Роллы с киви, филадельфией и форелью

Сочетание киви, сыра 'Филадельфия' и слабосолёный форели придаёт роллу нежный вкус. Однако строгих правил тут нет: форель можно заменить сёмгой, сыр 'Филадельфия'- майонезом, киви- огурцом. Правда, это будет уже совсем другой рецепт

раздел: Суши (роллы, маки...)


Мясо, запеченное с киви

Мясо, запеченное с киви

Мясо с киви: киви делает запеченное мясо еще мягче

раздел: Блюда из говядины


Роллы с киви и огурцом

Роллы с киви и огурцом

Эти роллы хороши в жаркую погоду. Они получаются очень свежими и приятными на вкус. По желанию майонез можно заменить сыром ‘Филадельфия’, либо вовсе его не использовать.

раздел: Суши (роллы, маки...)


Бисквитный торт с киви

Бисквитный торт с киви

Бисквитный торт с заварным кремом и киви: рецепт торта из бисквитного теста с киви и белым шоколадом

раздел: Бисквитные торты


Джем виноградный по-грузински

виноград, сахар, лимон

раздел: Джемы, Грузинская кухня


Пицца с киви

мука, сахар, масло сливочное, яйцо (желток), киви, сливки жирные, сахарная пудра, яйцо, коньяк

раздел: Пицца


Сироп из киви

киви, вода, сахар (рафинад), вода

раздел: Сиропы


Салат фруктовый с орехами и киви

киви, банан, небольшой ананас, дробленые ядра грецких орехов, сахарная пудра, ванильный сахар, лимонный сок, фруктовый сироп

раздел: Салаты фруктовые


1 2 3 4 5 6 7
 
 
 
 

реклама

 
 

Реклама

 
   
 

Голосование

 
 

Какие заморозки вы делаете впрок

Ягоды
Овощи
Грибы
Зелень
Все делаю
Не делаю