Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 29.5.2016

 
 

Салат из куриной печени с яблоками и зернами граната

Салат из куриной печени с яблоками и зернами граната

Многие из нас при коррекции рациона в пользу овощей и фруктов забывают о белковой пище. Чтобы воспол...

 
 

Реклама

 
 
 
 

Рецепты из клубники

 
 
 
 

 
 

Рецепты с лаймом

Рецепты с лаймом популярны в азиатской кухне, где лайм добавляют в различные маринады к мысу и рыбе. Рецепты приготовление лайма подразумевают использование не только сока, но и цедры лайма. Лайм – это вовсе не лимон, он гораздо нежнее, со своим особым ароматом и вкусом, напоминающим некоторым о парфюмерии, а не о кулинарии. Существует несколько сортов лайма, самые распространенные - флоридский и персидский. Покупая лайм, выбирайте плоды с блестящей гладкой зеленой кожурой. У таких плодов мякоть будет нежная, сочная, с легким горьковатым вкусом. Не покупайте лаймы заранее, т.к. даже при хранении в холодильнике плоды покрываются желтыми пятнами, кожица становится грубой, а сам плод теряет сочность.

1 2 3 4 5 6

Творожный торт с лаймом

Творожный торт с лаймом

Творожный торт с лаймом

раздел: Творожные торты


Гуакамоле

Гуакамоле

Гуакамоле готовят из авокадо с добавлением других овощей - помидоров, лука, сельдерей и, главное, перца чили. Чтобы готовое гуакамоле оставалось красивого зеленого цвета, надо добавить сок лайма или лимона. Не измельчайте авокадо в блендере, в готово

раздел: Мексиканская кухня


Мохито безалкогольный

Мохито безалкогольный

Классический мохито - это ром, газированная вода, сахар, мята и лайм. В безалкогольном мохито вместо рома - вода с тростниковым коричневым сахаром. Все остальные ингредиенты прежние. И не забудьте про основной инструмент для приготовления напитка - м

раздел: Лимонад


Крылышки с чили и лаймом

Крылышки с чили и лаймом

Готовить куриные крылышки легко и просто. К тому же, меняя маринад, можно каждый раз получать новое блюдо. Сегодня я замариновала крылышки в смеси чеснока, сока лайма, перца чили и смеси растительного масла с соевым соусом. Если есть время, то лучше

раздел: Рецепты из куриных крылышек


 
 
 
 
Индейка в цитрусовой глазури

Индейка в цитрусовой глазури

Мясо индейки готовится в собственном соку с добавлением цитрусового маринада из лайма, белого сухого вина, сахара и пряных трав. В общей сложности мясо готовится в духовке около 2 часов. Индюшатина получилась просто идеальной по вкусу и консистенции.

раздел: Блюда из индейки


Рыба по-креольски

Рыба по-креольски

Рыба из южных морей не такая жирная, как северная и... сильнее пахнет рыбой. Поэтому для приготовления рыбы по-креольски решила опробовать нашу салаку. Получилась нежнейшая рыба, просто тает во рту. Все кости растворились. Рыба напиталась запахами и

раздел: Рыба запеченная


Форель, запеченная с травами

Форель, запеченная с травами

Для приготовления форели по этому рецепту запаситесь пучком свежей пряной зелени (базилик, петрушка, укроп, розмарин), лимоном, лаймом и луком-пореем. Вся эта трава пойдет для приготовления начинки, которая придаст готовой форели не только сочность,

раздел: Рыба запеченная


Пунш поселенцев

ром, сок лайма, сахар, колотый лед, ломтики лайма (лимона), ананаса, апельсина, вишни

раздел: Пунши


Японский майонез (Тамаго-но-мото)

яйцо (желтки), лимонный сок, мисо, растительное масло, соль, белый молотый перец, молотая кожура юзу, лайма или лимона

раздел: Японская кухня


Гуакамоле (I)

авокадо, бекон, лук репчатый, помидоры, сок лайма или лимона, соль, острый красный перец

раздел: Мексиканская кухня


1 2 3 4 5 6 7
 
 
 
 

реклама

 
 

Реклама

 
   
 

Голосование

 
 

У вас на кухне есть духовка?

Да, есть
Нет, нету
У меня печка

 
 

Реклама