Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 2.9.2014

 
 

Рыбная запеканка по-шведски (Fiskgratäng)

Рыбная запеканка по-шведски (Fiskgratäng)

Рыбная запеканка - классика шведской кухни. Добавки в соус могут быть самыми разными - креветки, пом...

 
 

Реклама

 
   
 

Рецепты из баклажанов

 
 
 
 

 
 

Рецепты с лаймом

Лайм - вовсе не лимон, он гораздо нежнее, со своим особым ароматом и вкусом. Существует несколько сортов лайма, самые распространенные - "флоридский" и "персидский". Покупая лайм, выбирайте плоды с блестящей гладкой зеленой кожурой. У таких плодов мякоть будет нежная, сочная, с легким горьковатым вкусом. Не покупайте лаймы заранее, т.к. даже при хранении в холодильнике плоды покрываются желтыми пятнами, кожица становится грубой, а сам плод теряет сочность.

1 2 3 4 5 6

Творожный торт с лаймом

Творожный торт с лаймом

Творожный торт с лаймом

раздел: Творожные торты


Крылышки с чили и лаймом

Крылышки с чили и лаймом

Готовить куриные крылышки легко и просто. К тому же, меняя маринад, можно каждый раз получать новое блюдо. Сегодня я замариновала крылышки в смеси чеснока, сока лайма, перца чили и смеси растительного масла с соевым соусом. Если есть время, то лучше

раздел: Рецепты из куриных крылышек


Пунш поселенцев

ром, сок лайма, сахар, колотый лед, ломтики лайма (лимона), ананаса, апельсина, вишни

раздел: Пунши


Японский майонез (Тамаго-но-мото)

яйцо (желтки), лимонный сок, мисо, растительное масло, соль, белый молотый перец, молотая кожура юзу, лайма или лимона

раздел: Японская кухня


Гуакамоле (I)

авокадо, бекон, лук репчатый, помидоры, сок лайма или лимона, соль, острый красный перец

раздел: Мексиканская кухня


Гуакамоле (II)

авокадо, свежий чили, лук репчатый, помидоры, сок лайма или лимона, соль, стебли сельдерея (свежие), соль

раздел: Мексиканская кухня


Фахитас с курицей

куриные грудки без костей и кожи, лук репчатый, красный сладкий перец, зеленый сладкий перец, оливковое масло, тортильяс, сметана, зелень кинзы, сок четырех лаймов (лимонов), оливковое масло, орегано, сухие измельченные семена кинзы, соль

раздел: Мексиканская кухня, Фажита (фахита)


Пряный рис с мясными шариками (Aash-e Aab Leemoo)

рис длиннозерновой, пряные травы (петрушка, мята, кориандр, лук зеленый), баранина или телятина (фарш), дробленый горох, свежий сок лайма, сахар, майоран, мята, лук репчатый, масло, соль, черный перец

раздел: Иранская кухня


Мусс креветочный

креветки очищенные, семга холодного копчения, сливки жирные (33%), желатин, сока лайма, сухое белое вино, душистый и черный перец, соль, свежая зелень укропа, орегано, тимьяна

раздел: Муссы (несладкие), Рецепты из креветок


Сатай из свинины

свинина (вырезка), сок 1 лиметты (можно заменить лаймом), лимонный сорго, чеснок, масло растительное, растительное масло, арахис сырой (очишенный), лимонный сорго, свежий красный перец чилли, чеснок, рыбный соус, пальмовый сахар, кокосовое молоко, сок половинки лиметты

раздел: Тайская кухня


1 2 3 4 5 6 7
 
 
 
 

реклама

 
 

Реклама

 
   
 

Голосование

 
 

Хотели бы вы обучаться кулинарии:

да, обязательно
да, если недорого
бесплатно, да
нет, я все знаю
нет времени
не знаю