Рецепты из персиков
Рецепты персиков – свежих и консервированных – понравятся всем, кто ищет необычные вкусные блюда. Ведь персик прекрасно сочетается не только с фруктами, но и в блюдах с мясом. В рецептах с фото на сайте можно найти такие оригинальные блюда. Сладкие персики сами по себе, без каких-либо добавок, отличный десерт. Самый известный персиковый десерт - "Персик Мельба": дольки свежего персика с ванильным мороженым и малиновым соусом. Авторство рецепта принадлежит французскому гастроному Огюсту Эскофье. Впервые десерт был приготовлен для оперной певицы Нелли Мельба. Сочные персики можно подавать со сливочным сыром (например, маскарпоне), сладким творогом со сливками и ванильным соусом (можно ограничиться сахарной пудрой). Если очень хочется, то приготовьте персики на зиму. Консервированные персики отлично сохраняют вкус и аромат. Персики родом из Китая. Самый распространенный сорт - круглые, слегка вытянутые плоды, с бархатистой кожицей и сочной желтой мякотью. Кстати, персики с белой и розовой мякотью слаще.
Джулеп "Лира" б/а
абрикосовый или персиковый сок, ягодный напиток, мятный сироп, лед, плоды или ягоды замороженные или консервированные
раздел: Джулепы безалкогольные
Джулеп "Райская смесь" б/а
абрикосовый сок, яблочный морс, мятный сироп, лед, консервированные персики
раздел: Джулепы безалкогольные
Запеканка творожная с персиками
диетический творог, персик, сухое белое вино, сок и натертая цедра, мед, яйцо, сахар, манная крупа, изюм, миндаль (крошки), сахарная пудра, масло
раздел: Запеканки творожные
Корзиночки песочные со сливой
масло сливочное, сахар, яйцо, мука, ванильный сахар, сливы, сливки, яйцо, сахар, ванилин, персиковый джем (для смазки)
раздел: Мелкая выпечка
Курица с имбирем и персиками
курица (филе), сок лимонный, семена укропа (молотые), карри порошок, кинза (рубленая), зелень петрушки (рубленая), масло ореховое, корень имбиря, персики, фисташки (очищенные)
раздел: Блюда из курицы
Плов фруктовый
рис, масло, настой шафрана, курага, изюм, персики, свежая алыча, миндаль (очищенные), сливочное масло, мед, сахар, гранатовый сок, корица, гвоздика
раздел: Овощные (вегетарианские) пловы
Персики "Эскофье"
персик, сок и натертая цедра, порошок желатина, сливки, ванилин, сахарная пудра, апельсиновый ликер, маленькие шарики мороженого с нугой
раздел: Фруктово-ягодные десерты
Сладкий кускус с сухофруктами
манка, корица, перец (горошины, помолоть), гвоздика, изюм, миндаль, сосновые семечки, груши (сушенные), персики (сушеные), финики, чернослив, маринованные груши, маринованные клементины, маринованная дыня, корица, сахарный песок, молоко, виски, молоко, сахар, яйцо (желток), корица (молотая), корица (маленькая палочка)
раздел: Кус-кус
Салат из шпината с миндалем
шпинат (промытый и очищенный), грибы (нарезанные крупные свежие), сыр (натертый острый), виноград (темный без косточек), персики (нарезанные), миндаль (жареный), майонез, апельсиновый сок (концентрированный), корица (молотая)
раздел: Салаты со шпинатом
Суфле персиковое
сливочное масло, сахар, мука, яйцо, молоко, цедра и сок, ванилин, сода и соль, грецкие орехи (измельченные), персики
раздел: Суфле
Люкюлю - фруктовое суфле из персиков, абрикосов и бананов
персики (пюре), абрикосы (пюре), бананов (пюре), сахар, яйцо (белок), наливки из черешни
раздел: Суфле
Штрудель с персиками и нектаринами
мука, соль, маргарин, персики, нектарины, творог (нежирный), яйцо (желток), сахар, сок, изюм, миндальная стружка, маргарин
раздел: Штрудели
реклама