Рецепты с рикоттой
Рецепты с рикоттой с фото на сайте помогут приготовить не только традиционный десерт, но основное блюдо. Рецепты приготовления с рикоттой простые, не занимают много времени. Рикотта - традиционный итальянский сыр из коровьего молока, который готовят во многих регионах страны. Рикотту относят к десертным сырам, поэтому в кулинарных книгах часто встречаются рецепты блюд с рикоттой и фруктами. Также рикотта подходит для запеканок, начинок для равиолей и пирожков.
Лазанья с говядиной-барбекю
лазанья (пластины), окорока говядины или свинины, лук репчатый, томатный соус (банка), вода, красный винный уксус, сахар (неочищенный), ворчестерширский соус, горчица, кайенский красный перец, кукуруза или горошек (консервированные), сыр рикотта или творог, яйцо, острый сыр чеддер (искрошенный)
раздел: Лазанья
Лазанья из киви и ягод
лазанья (пластины), сыр рикотта или творог, сахар, киви, земляника, ежевика, миндаль (обжаренный и нарезанный), веточки мяты.
раздел: Лазанья
Сырные блинчики с абрикосовым соусом
молоко, мука, яйцо, сливочное масло, сыр рикотта, сахарная пудра, цедра лимона или апельсина, растительное масло
раздел: Блинчики (сладкие и несладкие)
Пикони - фриттелле с рикоттой (Piconi)
мука, яйцо, сахар, лимонная цедра, рикотта, яйцо (желток), сахар, корица, лимонная цедра, ром
раздел: Фриттелле
Бенье из батата с рикоттой
батат (готовое пюре), рикотта (предпочтительнее овечья), мука, яйцо, сахар, соль, пекарский порошок, ванильный экстракт, масло растительное для жарки, сахарная пудра
раздел: Бенье
Легкий морковный торт с фундуком
блинная мука, мука (непросеянная), корица (молотая), морковь (мелко натертая), лесной орех (порезать), коричневый сахар, подсолнечное масло, яйцо (взбить), цедра и сок, сыр рикотта, сахарная пудра, цедра апельсина (тонко порезанная)
раздел: Торты
Рисовые пирожки с овощной начинкой
рис (отваренный), сыр пармезан (тертый), яйцо (желток), сливочное масло, грибы (порезанные мелко), цуккини (маленький), помидор (мелко порезанный), сыр рикотта, яйцо (желток)
раздел: Пирожки овощные
Пирог с курицей, рикоттой и шпинатом
песочное тесто, шпинат (промыть и обрезать ножки), сыр рикотта, мускатный орех, яйцо (желток), куриные грудки (без кожи, порезанные), шнитт-лук
раздел: Пироги с курицей
Каппеллетти с рикоттой и курятиной
мука, яйцо, соль, оливковое масло, рикотта, пармезан (тертый), яйцо, яйцо (желток), тёртая цедра, соль, молотый черный перец, мускатный орех, курица (отварная), сливочное масло, куриный бульон, пармезан (тёртый)
раздел: Каппеллетти
Каппеллетти с рикоттой и шпинатом
мука, яйцо, соль, оливковое масло, рикотта, пармезан (тертый), яйцо, яйцо (желток), тёртая цедра, соль, молотый черный перец, мускатный орех, шпинат (свежий), сливочное масло, куриный бульон, тёртый пармезан
раздел: Каппеллетти
Каппеллетти с рикоттой и улитками
бургундские улитки, сливочное масло, чеснок, петрушка (измельченная), рикотта, мука (манная), яйцо, молоко, соль, пармезан (тертый), сливки (30% жирность)
раздел: Каппеллетти
Рождественские каппеллетти
куриная грудка, рикотта, пармезан (тертый), яйцо, тертый мускат, лимонная цедра, соль, молотый перец, мука, яйцо, соль, тертый пармезан
раздел: Каппеллетти
Каппеллетти с сыром и соусом из спаржи
лимон, спаржа, сливочное масло, лук шаллот, сливки (30% жирность), соль, молотый черный перец, шафран (порошок), мука, яйцо, соль, рикотта, сыр пармезан (тертый), петрушка, яйцо (желток), соль, молотый перец, мускатный орех, кайенский перец
раздел: Каппеллетти
Паштет из копченой скумбрии с рикоттой
скумбрия (копченое филе), рикотта, сметана, сок лимона, мускат (свежетёртый), соль, перец, каперсы, кайенский перец, кресс-салат, лимон (дольками)
раздел: Рыбные паштеты
реклама