Рецепты из перловки (перловой крупы)
На сайте рецепты из перловки с фото доказывают, что даже обычная каша может быть настоящим коронным блюдом. Блюда из перловой крупы полезны и питательны. В предложенных рецептах перловки крупу готовят с добавлением мяса, овощей и субпродуктов. Перловка - это крупа из целого зерна ячменя, прошедшего первичную окатку, когда с зернышка снимают ость (отруби). Перловую крупу перед приготовлением промывают, а затем вымачивают в воде ночь, чтобы после крупа быстрее сварилась. Пропорции воды и крупы: на стакан крупы 1 л воды. В некоторых рецептах советуют вымачивать перловку не в воде, а в простокваше. Рассыпчатую перловую кашу можно сварить на воде ли на молоке, причем лучше варить на водяной бане Готовую кашу заправляют сливками, молоком, сливочным маслом или грибами с луком.
Похлебка грибная с перловой крупой
грибы (свежие), картофель, перловка, морковь, репчатый лук, 50 г масло, петрушка (корень), соль, перец, сметана
раздел: Грибные супы
Гарнир из перловки по-норвежски
перловка, помидоры, мята (веточки), лук репчатый (сиреневый), оливковое масло, соль, перец, лимон
раздел: Ячневые (перловые) каши
Перловка с луком и томатом
перловая крупа, лук репчатый, соль, специи, подсолнечное масло, томатный сок
раздел: Ячневые (перловые) каши
Перловая каша с куриным филе
перловая крупа, куриное филе, соль и специи, подсолнечное масло
раздел: Ячневые (перловые) каши
Свиная грудинка с перловкой и лечо
свинина (грудинка), лечо, помидоры, перловка, специи, вода.
раздел: Рецепты из свинины
Салат из перловки с креветками
перловка, креветки, лук репчатый (небольшой), тыква, шпинат (листья), яйцо, огурец (без кожицы), помидоры, кукурузное масло, соевый соус, кетчуп, уксус, перец чили, сахар, желе (из красной смородины), лук репчатый (мелко нашинкованная)
раздел: Салаты из креветок
Салат из перловки и баклажанов
перловая крупа, баклажаны, репчатый лук, морковь, растительное масло, специи, соль, карри
раздел: Салаты из круп, Салат из баклажанов
Салат из перловки и нектаринов
перловая крупа, соль, лайм, оливковое масло, сахар, черный перец (крупного помола), нектарины, помидоры (без семян), лук-порей (стебель), мята (нарезанная)
раздел: Салаты из круп
Салат из перловки, кукурузы и бобов
перловая крупа, соль, бобы (замороженные мелкие), кукуруза (початки), яблочный уксус, оливковое масло, черный перец (молотый), петрушка (свежая нарезанная)
раздел: Салаты из круп, Салаты с кукурузой
Юшка перловая с грибами
грибы (сушеные), перловая крупа, картофель, петрушка (корень), морковь, лук репчатый, сливочное масло, сметана, мука, свекольный квас, вода, зелень, специи, соль
раздел: Юшки
Перловые сиченики с творогом
перловая крупа, молоко, вода, сахар, творог, яйцо, сухари, растительное масло, соль, сметана
раздел: Сиченики
Щи с морской капустой и мидиями
мидии (вареные), морская капуста (маринованная), белокачанная капуста квашеная, морковь, петрушка, репчатый лук, крупа (пшено, рис или перловая), паста томатная, растительное масло, сметана, специи, чеснок, зелень
раздел: Щи
Щи с грибами по-монастырски
грибы (сушеные), капуста, картофель, перловая крупа, морковь, лук репчатый, сливочное масло, сметана, зелень, соль
раздел: Щи
реклама