Рецепты квашеной капусты
Рецепты квашеной капусты объединяет последовательность готовки: для приготовления квашеной капусты её сначала шинкуют и перетирают руками, чтобы капуста пустила сок. Как это сделать, показано на сайте в рецептах квашеной капусты с фото. В зависимости от рецепта, кроме капусты добавляют другие овощи – морковь, свеклу, яблоки. Блюда из квашеной капусты богаты микроэлементами, поэтому зимой квашеная капуста кажется и аппетитнее, и вкуснее.
Чечевичная похлебка с квашеной капустой
чечевица, лук репчатый (крупный), квашеная капуста, шпик, мука, соль, уксус, сметана
раздел: Чечевичные супы
Суп из капустного рассола и лука-порея
рассол (квашеной капусты), лук-порей, квашеная капуста, растительное масло, красный перец (молотого), ржаной черствый хлеб.
раздел: Овощные супы
Гуляш из квашеной капусты с рисом
капуста квашеная, говядина (мякоть), лук репчатый, сало топленое (свиное), чеснок, рис, паприка, семена тмина, сметана, соль
раздел: Гуляш, Венгерская кухня
Свиные ребрышки по-литовски
свиные ребрышки, лук репчатый, мука, сало топленое (свиное), сметана, квашеная капуста, клюква, лавровый лист, тмин, соль и перец горошком
раздел: Ребрышки
Мидии с картошкой
мидии (вареные), картофель, лук репчатый, масло растительное, соль, огурцы или квашеная капуста.
раздел: Мидии, устрицы
Винегрет с мидиями
мидии (вареные), морковь, свекла, картофель, огурец, квашеная капуста, репчатый лук, масло растительное, уксус, сахар
раздел: Винегреты
Свиные ребрышки с кислой капустой
свиные ребрыши, квашеная капуста, яблоки, репчаоый лук, тмин, белое вино, соль
раздел: Ребрышки
Пирог с квашеной капустой, луком и яйцом
тесто дрожжевое, квашеная капуста, лук репчатый, яйцо, сахар, соль, перец черный (молотый), растительное масло, яйцо
раздел: Капустные пироги
Щи с гречневыми клецками
гречневая крупа (для клецек), вода, остальные продукты (как для щей из квашеной капусты) но без картофеля.
раздел: Щи
Свинина тушеная с квашеной капустой
свинина (полужирная), квашеная капуста, мука, смалец, сладкий перец (молотый красный), черный перец (толченый), тмин, перец (жгучий, стручок), лимон
раздел: Рецепты из свинины
Свекла, тушенная с квашеной капустой
свекла, квашеная капуста, репчатый лук, растительное масло, томат-паста, соль, сахар, черный перец (горошком), укроп (зелень)
раздел: Рецепты со свеклой
Калжа горячая с костью
говядина или конина, баранина (корейки, грудинки), соль, перец, лавровый лист, соленые огурцы и помидоры, квашеная капуста, маринованный лук, горчица, хрен
раздел: Татарская кухня
Капустник с грибами
квашеная капуста, картофель, грибы (сваренные), морковь, петрушка (корень), сельдерей (корень), репчатый лук, растительное масло, сахар, лавровый лист, перец
раздел: Капустники
Капустник старобелорусский
квашеная капуста, грибной бульон, лук репчатый, морковь, грибы (сушеные), мука, сахар, сливовое повидло, растительное масло, соль
раздел: Капустники
реклама