Рецепты из редиса
Блюда из редиски сезонные, хотя сейчас её можно купить в магазине круглый год. Но только весенне-летняя редиска, выросшая в открытом грунте, придает готовому блюду ни с чем несравнимый вкус и аромат. В рецептах с редисом с фото на сайте показано, что можно приготовить из этой разновидности редьки. Витаминов, фитонцидов в ней немного, однако весной и летом ее появление на столе радует и глаз, и желудок. Горьковатый свежий вкус дополнит овощной салат или летний овощной суп. Очень просто приготовить и простые тостики с творогом (или сливочным сыром), которые можно подать летом к обеду. Эта подборка рецептов понравится тем, кто любит редиску в салатах.
Кисломолочный суп с редисом
кефир, вода (холодная кипяченая), огурцы, редис (с листочками), зеленый горошек (консервированный), зеленый лук, сметана, соль
раздел: Кисло-молочные супы
Мясная окрошка с кефиром по-туркменски
кефир или простокваша, вареное мясо (говядина, свинина, баранина), зеленый лук (рубленый), огурцы или редис, сметана, яйцо (сваренное вкрутую), укроп (рубленый), сахар, соль
раздел: Кисло-молочные супы, Окрошка
Витаминный салат с кефиром
салат эскариоль, морковь молодая, молодые репки, редиска, лук-резанец, белый винный уксус, кефир, соль, перец
раздел: Салаты овощные
Соте из редиса и пекинской капусты
масло сливочное, редис, пекинская капуста (нарезанная), редис (мелко нарезанный)
раздел: Сотэ
Летний салат с клубникой
редис (молодой белый), яблоки (кисло-сладкий), клубника, лимонный сок, сахар, оливковое масло, соль, перец
раздел: Салаты фруктовые, Салаты с редисом
Окрошка овощная
квас хлебный, картофель, морковь, редис, лук зеленый, огурцы, сметана, яйцо, сахар, горчица, зелень
раздел: Окрошка
Окрошка с пивом
огурец, редис, лук зеленый, вареное мясо или колбаса, яйцо, картофель, пиво
раздел: Окрошка
Окрошка с редисом на кефире
редис (с ботвой), огурец, зеленый лук (мелко нарезанный), кефир, кипяченая вода, соль.
раздел: Окрошка
Окрошка с ревенем
ревень 400г, квас хлебный, морковь, яйцо, редис, лук зеленый, горчица, соль
раздел: Окрошка
Окрошка с ревенем и редисом
ревень, квас хлебный, морковь, яйцо, редис, лук зеленый, горчица, соль по вкусу.
раздел: Окрошка
Окрошка овощная с редисом
хлебный квас, картофель, морковь, редис, зеленый лук, огурцы, сметана, яйцо, сахар, горчица, зелень, соль
раздел: Окрошка
Окрошка весенняя (I)
хлебный квас, картофель (вареный), редис, зеленый салат (листья), огурец, зеленый лук (рубленый), яйцо (вкрутую), сметана, горчица, сахар, соль, рубленый укроп
раздел: Окрошка
Окрошка с рыбой
квас, рыба, картофель, редис, зеленый лук (мелко нарезанный), яйцо (вареный), сметана, столовая горчица, сахар, укроп, соль
раздел: Окрошка
Окрошка уральская с рыбой
квас, рыба, картофель, редис, квашеная капуста (без рассола), зеленый лук (мелко нарезанный), яйцо (вареное), сметана, столовая горчица, сахар, зелень укроп, соль
раздел: Окрошка
реклама