Рецепты со стручковой фасолью
Обратите внимание на рецепты со стручковой фасолью с фото на сайте, в которых подробно описано приготовление блюд с фасолью. Основное правило приготовления стручковой фасоли – варить несколько минут, не больше, чтобы в готовом блюде стручковая фасоль сохранила ярко-зеленую окраску. В некоторых странах, особенно на юге Европе, зеленая стручковая фасоль пользуется особым уважением. В Словаре В.И. Даля есть такая пословица: "Болгарин пропал без фасоли...". В этом есть доля истины. Многие из нас (южане не в счет) познакомились со стручковой фасолью благодаря болгарским, румынским или венгерским разносолам. Стручковая фасоль прекрасно подходит для консервирования или заморозки. Эти способы позволяют сохранить в стручках витамин С и каротин. Кроме того, наряду с горохом, фасоль содержит белок, аминокислотный состав которого схож с белком мяса.
Салат из стручковой фасоли
фасоль стручковая, масло растительное, уксус, сахар, салат зеленый, соль, чеснок, лук зеленый
раздел: Румынская кухня
Суп из стручковой фасоли с вермишелью
бульон, морковь, лук репчатый, стручковая фасоль, зелень, вермишель
раздел: Фасолевые супы
Овощной суп с макаронами
цуккини (мелкие), стручковая фасоль, морковь, сливочное масло, овощной бульон, красная фасоль (консервированная), зеленый горошек (замороженный), макароны, соль, черный перец (молотый), зелень (смесь)
раздел: Фасолевые супы, Супы макаронные
Тушеная морковь со стручковой фасолью
морковь, стручковая фасоль, лук репчатый, жир, соль
раздел: Рецепты из моркови
Запеченный омлет с овощами и пармезаном
сливочное масло, стручковая фасоль, зеленый горошек, соль, шпинат, яйцо, сыр пармезан (тертый), морковь
раздел: Омлет
Омлет со стручковой фасолью и руколой
яйцо, стручковая фасоль, рукола, зеленый лук, лук репчатый, оливковое масло, соль, черный перец (свежемолотый)
раздел: Омлет
Ножка ягненка с розмарином
ягненок (ножка), соль, перец, оливковое масло, чеснок, розмарин, картофель (мелкий), сладкий перец (красный), стручковая фасоль, помидоры, артишоки (консервированные донышки), лимонный сок
раздел: Рецепты баранины
Стручковая фасоль с орехами
фасоль (стручки), помидоры, грецкие орехи (очищенные), репчатый лук, кинза (зелень), петрушка, базилик, чеснок, стручковый перец, соль
раздел: Закуски для СВЧ
Смешанная фасоль в пассате
оливковое масло, лук репчатый (красный, тонко нарезанный), чеснок (измельченный), пассата, тимьян (большие ветки), стручковая фасоль (мороженая или свежая), фасоль (консервированная лущеная), соль, черный перец
раздел: Блюда из бобовых
Тортеллини с фасолью и ветчиной
ветчина (вареная), чеснок, петрушка, растительное масло, бобы или стручковая фасоль, красный перец (молотый), бульон, сливочное масло, сливки, тортеллини (с сырной начинкой), соль, черный перец (молотый)
раздел: Тортеллини
Рататуй с зеленой фасолью и кабачком
кабачок, помидоры, сладкий перец, лук репчатый, чеснок, стручковая фасоль (зеленая), соль, перец, базилик и тимьян (сушеные), растительное масло, сметана
раздел: Рататуй (Ratatouille)
Фасолевый салат с грушей
зеленая стручковая фасоль, белая фасоль (консервированная), помидоры, груши, лук репчатый (красный), бекон, оливковое масло, винный уксус, черный перец (молотый), майоран (несколько веточек).
раздел: Салаты с фасолью
Телятина со стручковой сахарной фасолью
телятина (грудинка), растительное масло, репчатый лук, стручковая фасоль (сахарная), помидоры, чеснок, мука, вино, петрушка (зелень), соль
раздел: Блюда из говядины, Румынская кухня
Овощная смесь, тушенная в молоке
цветная капуста, картофель, репа, стручковая фасоль, морковь, молоко, сливочное масло, соль
раздел: Блюда из других овощей
реклама