Рецепты из барабульки (султанки)
Рецепты из барабульки (султанки) простые, т.к. барабулька считается одной из самых нежных и деликатесных рыб, приготовление которой не требует сложных приемов. Блюда из барабульки может приготовить любой. Достаточно перед приготовлением барабульки только почистить рыбу, но не потрошить. В рецептах чаще всего предлагают барабульку жарить, запекать, добавлять в блюда с макаронами.
Тажин с барабулькой
барабульки, зеленый горошек, зеленый горошек (молодой в стручках), картофель, лук репчатый, оливки, лимон, анис, кумин (молотый), корица (молотая), горячая вода, шафран (порошок), тростниковый сахар, изюм, оливковое масло, кинза, соль, перец
раздел: Таджин (тажин)
Ставрида и султанка в масле
ставрида, султанки, соль, черный душистый перец, лавровый лист, лимон, растительное масло.
раздел: Заготовки из рыбы
Форшмак из копченой барабульки с яйцом
барабулька (копченая), яйцо (отварное), майонез, зелень
раздел: Форшмак
Вареная барабулька с чечевицей и клюквой
чечевица, лук репчатый (красный), сельдерей (стебель), клюква (сушеная), морковь, бекон, масло оливковое, барабулька (филе), лимон, петрушка, тимьян, лавровый лист, помидоры, соль, перец черный (молотый)
раздел: Отварная рыба
Барабулька, запеченная со спаржевой фасолью
барабулька, фасоль спаржевая, помидоры черри, масло оливковое, соус соевый, оливки, чеснок
раздел: Рыба запеченная
Жареная барабулька с хумусом
барабулька, соль, перец черный (молотый), масло растительное, хумус (готовый), мука пшеничная
раздел: Рыба жареная
Барабулька с салатом из фенхеля
барабулька, фенхель, лимон, петрушка, масло оливковое, приправа (для рыбы)
раздел: Рыба запеченная
Барабулька, запеченная с овощами в томатном соусе
барабулька, лук репчатый, картофель, томатный соус, соль, сахар, перец, мускатный орех, имбирь, перец черный, вино белое, оливковое масло.
раздел: Рыба запеченная
Барабулька с апельсином соусом
барабулька, апельсин, лимон, лук репчатый, рис, оливковое масло, рис, соль, перец черный (молотый)
раздел: Рыба жареная
Барабулька, запеченная с помидорами, чесноком и розмарином
барабулька, помидор, чеснок, розмарин, масло оливковое, соль, перец черный, рис басмати
раздел: Рыба запеченная
Барабулька, запеченная в сливках с грибами и помидорами
мука, масло растительное (для жарки), лук репчатый, грибы шампиньоны, помидор, барабулька, сливки, сыр твердый (тёртый), лимон, соль, чёрный перец (молотый)
раздел: Рыба запеченная
Жареная барабулька в винном соусе
рыба барабулька (8 шт.), вино красное сухое, масло оливковое, соевый соус, чеснок, уксус винный, петрушка, мука, смесь перцев, масло сливочное
раздел: Рыба жареная
Жареная барабулька с помидорами и маслинами
барабулька, помидоры черри, маслины, сок лимонный, масло оливковое, соевый соус, перец черный, базилик (сухой), мука, салат листья (для подачи).
раздел: Рыба жареная
Барабулька по-провансальски
барабульки (по 200г), лук репчатый, чеснок, петрушка (веточка), фенхель, сухое белое вино, белый винный уксус, сливочное масло, оливковое масло, черный перец (горошек), соль, черный перец
раздел: Отварная рыба
реклама