Рецепты из скумбрии
Рецепты из скумбрии (макрели) для всех, кто хочет быть здоровым. Блюда из скумбрии - источник омега-3 жирных кислот. Для скумбрии подойдут рецепты копчения, запекания на углях или гриле. Приготовление замороженной скумбрии начинают с разморозки прямо в холодильнике. После можно приготовить по рецепту скумбрии с фото на сайте: запечь в фольге с добавлением пряных трав и кусочка сливочного масла. Скумбрия готовится очень быстро, а предложенный рецепт, благодаря масляной начинке с пряными травами, полностью исключает возможность пересушить рыбу.
Ставрида под луковым соусом
ставрида (скумбрия)(филе), пшеничная мука, сливочное масло, репчатый лук, соль, черный молотый перец, зелень петрушки
раздел: Рыба жареная
Суп из копченой рыбы (II)
вода, лук репчатый, петрушка (корень), морковь, сливочное масло, помидоры, картофель, соль, копченая рыба (треска, хек, морской окунь, скумбрия, палтус и др.), укроп, петрушка (зелень), сметана.
раздел: Рыбные супы
Жареная копченая скумбрия с квашеной капустой
копченая рыба (скумбрия), квашеная капуста, сливочное масло или маргарин, рыбный, овощной или мясной бульона, соль, молотый красный перец, лимон
раздел: Рыба жареная
Копченая рыба, поданная на веточках можжевельника
копченая рыба (сельдь или скумбрия), ростки можжевельника (маленькие веточки), растительное масло.
раздел: Рыба тушеная
Салат с рыбой горячего копчения под майонезом
копченая рыба (треска, морской окунь или скумбрия), картофель, соленый огурец, консервированный зеленый горошек, морковь, зеленый салат, майонез, зелень
раздел: Салаты рыбные
Торт-бутерброд с копченой рыбой
копченая рыба (сельдь, скумбрия), хлеб (ломтики без корки), сливочное масло или майонез, маринованная свекла, маринованные или соленые огурцы, яйцо (вареное)
раздел: Закуски из рыбы
Cкумбрия жареная с пирожками
скумбрия (без головы, потрошеная), мука, жир, соль, перец, пирожки.
раздел: Рыба жареная
Скумбрия или сардины, жаренные со сладким перцем
скумбрия (сардины), сладкий перец (зеленый), лук репчатый, томат-пюре, мука, растительное масло, соль
раздел: Рыба жареная
Скумбрия в соусе из шампиньонов
скумбрия, мука, сливочное масло, белое вино, сливки, сок, яйцо (желток), шампиньоны, соль, перец
раздел: Рыба жареная
Скумбрия в маринаде
скумбрия (выпотрошенные и очищенные), майоран (порезанный), оливковое масло, цедра (мелко тертая) и сок, чеснок (раздавленный), соль и перец
раздел: Рыба гриль
Салат с копченой скумбрией и зеленой фасолью
зеленая фасоль, картофель, скумбрия (копченая), помидоры (маленькие), зеленый салат (кочан), оливковое масло, белый винный уксус, дижонская горчица, укроп (порезанный)
раздел: Салаты рыбные
Филе скумбрии со специями
скумбрия, соль, сахар, лавровый лист, черный перец (горошек)
раздел: Заготовки из рыбы
Шницель из скумбрии
скумбрия, яйцо, сухари молотые, масло растительное, масло сливочное, перец (молотый), соль
раздел: Рыба жареная, Шницели
Филе скумбрии с сыром
скумбрия, горчица, сыр твердый, мука, масло растительное, соль
раздел: Рыба жареная
реклама