Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 1.10.2014

 
 

Напиток из инжира с молоком

Напиток из инжира с молоком

Этот сладкий и вкусный напиток в Грузии называют лучшим лекарством на свете, особенно для детей. Он ...

 
 

Реклама

 
   
 

Рецепты яблочных пирогов

 
 
 
 

 
 

Рецепты из толстолобика

Мясо толстолобика нежное и жирное, поэтому подходит для жарки, запекания в духовке, варки на пару и т.д. Толстолобики бывают совсем мелкие (около 300г), тогда в них много костей. Крупные рыбины (до 2-3 кг) на кухне предпочтительнее, т.к. в них меньше костей, из рыбины можно приготовить хорошие куски филе, которые маринуют, панируют и обжаривают на масле.

1 2

Толстолобик с рисом

толстолобик, репчатый лук, чеснок, рис

раздел: Отварная рыба


Толстолобик с шампиньонами

толстолобик, лук репчатый, шампиньоны, помидоры, чеснок, белое вино.

раздел: Рыба жареная


Солянка из толстолобика

толстолобик, лук репчатый, огурцы, масло сливочное, томат-паста, сливы (маринованные), лимон, сельдерей (корень), соль, специи

раздел: Солянки рыбные


Отварной толстолобик с лимонным соусом

толстолобик, пшеничная мука, репчатый лук, петрушки (зелень), сельдерей, рыбный бульон, овощи, перец, лавровый лист, лимонная кислота, лимон (тертая цедра).

раздел: Отварная рыба


Фаршированный карп или толстолобик

толстолобик, репчатый лук, рыба (мякоть), яйцо (сырые), растительное масло, сахар, репчатый лук, лавровый лист.

раздел: Рыба фаршированная


Толстолобик, фаршированный кашей

рыба (карп, сазан, толстолобик), гречневая крупа, яйцо, сметана, лук репчатый, мука, растительное масло, лимон, молоко

раздел: Рыба фаршированная


Толстолобик отварной с соусом польским

толстолобик, морковь (корень), петрушка (корень), картофель, сливочное масло, соль, лавровый лист, душистый перец, яйцо, лимон (или щепотка лимонной кислоты), сливочное масло, соль, петрушка и укроп (зелень)

раздел: Отварная рыба


Толстолобик с баклажанами

баклажаны, толстолобик, томатная паста, петрушка (корень), сельдерей (корень), репчатый лук, вода, соль, черный перец (молотый), сахар, лимонная кислота, сливочное масло

раздел: Рыба жареная


Бульон из толстолобика с орехами и лимоном

толстолобик, вода, лук репчатый, петрушка(корень), орехи грецкие (очищенные), лимон, лавровый лист, перец черный, петрушка (зелень), соль

раздел: Отварная рыба


Толстолобик жареный с чесноком

толстолобик или сазан, мука пшеничная, яйцо, чеснок, укроп (зелень), растительное масло, соль

раздел: Рыба жареная, Узбекская кухня


1 2
 
 
 
 

реклама

 
 

Реклама

 
   
 

Голосование

 
 

Хотели бы вы обучаться кулинарии:

да, обязательно
да, если недорого
бесплатно, да
нет, я все знаю
нет времени
не знаю