Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 19.3.2024



Постные рецепты: что можно есть в Пост

Икра из баклажанов


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Оборудование: миксер
  • Техники: выпечка
  • Для рецепта вам потребуется:

    • баклажаны - 1кг
    • сметана - 1 стакан
    • яйцо - 4 шт.
    • чеснок - 3-4 зубчика
    • зелень петрушки - 3-4 веточки
    • соль по вкусу

    Рецепт приготовления:

    Чтобы приготовить Икра из баклажанов необходимо...

    Баклажаны испечь в духовке, очистить от кожицы и порезать кубиками. В миксере смешать сметану, баклажаны и измельченный чеснок. Посолить. При желании в икру можно добавить мелко рубленные яйца.

    Готовую баклажановую икру выложить в тарелку, украсить кружочками яиц и веточками петрушки.

    источник: *Место эксперимента - кухня Саратов 1991

    1 2 3 4 5

    средний балл: 1.00
    голосов: 1


    реклама

    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)


    Голосование