Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 18.3.2024



Постные рецепты: что можно есть в Пост

Пудинг хемпширский


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Оборудование: духовка
  • Техники: варка, выпечка
  • Для рецепта вам потребуется:

    • свежие яблоки - 500г
    • мука - 250г
    • вода - 40 мл
    • сахарная пудра - 5 ст.л.
    • яйцо - 2 шт.
    • молоко - 1/2 стакана
    • масло сливочное - 4 ст.л.
    • сливовый джем - 70г
    • абрикосовый джем - 60г
    • соль по вкусу

    Рецепт приготовления:

    Чтобы приготовить Пудинг хемпширский необходимо...

    С яблок срезать кожицу, удалить сердцевину и нарезать тонкими ломтиками. Муку просеять, смешать с солью и сахаром, добавить яйца, молоко и сливочное масло. все тщательно перемешать. Форму для пудинга смазать жиром, на дно выложить сливочный джем, затем уложить слой яблок и залить подготовленным тестом. Поставить в предварительно нагретую духовку и выпекать при температуре 175С приблизительно час.

    Готовый пудинг разрезают на кусочки и полить горячим джемом, разведенным горячей водой.

    источник: *Место эксперимента - кухня Саратов 1991

    1 2 3 4 5

    средний балл: 3.50
    голосов: 2


    реклама

    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)


    Голосование