Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 10.2.2016

 
 

Запеканка с курицей, тыквой и творогом

Запеканка с курицей, тыквой и творогом

Ради капризных, привередливых и разборчивых в еде домочадцев спрячем тыкву, измельчив её тонкой стру...

 
 

Реклама

 
   
 

Рецепты фаршированной курицы

 
 
 
 

 
 

Брюссельская капуста по-итальянски


Брюссельская капуста по-итальянски

Для рецепта вам потребуется:

 
 
  • брюссельская капуста - 500г
  • масло сливочное - 2 ст.л.
  • мука - 2 ст.л.
  • молоко - 1 стакан
  • сливки - 2 ст.л.
  • молотый черный перец, мускатного ореха, соль - по вкусу
  • лимонный сок - 1 ст.л.
  • тертый сыр - 2 ст.л.
 
 

Чтобы приготовить Брюссельская капуста по-итальянски необходимо:

Очищенную, промытую брюссельскую капусту отварить в слегка подсоленной воде так, чтобы она не разварилась (несколько минут). Для соуса бешамель: муку слегка обжарить на сливочном масле, добавить молоко и сливки. Дать соусу постоять, чтобы он загустел. Заправить перцем, мускатным орехом и соком лимона. Брюссельскую капусту залить получившимся соусом, немного потушить, а затем посыпать тертым сыром.


фото-рецепты по шагам
7 фото
5 фото
7 фото
8 фото
Три антипасты Тоннато из филе свинины Цветы кабачков в кляре (Fiori di zucca) Анчоусы по-катанийски (Alici alla catanese)
 
 
 
 

реклама

 
 
 
 
Еще рецепты раздела...
Суп пьемонтский

Взбить яйца с толчеными сухарями и тертым сыром. Добавить соль, черный перец и измельченный на терке мускатный орех. Набирать смесь ложкой, опускать в

Печенье Africani

Желток взбить с сахаром и корицей, выложить на противень в бумажных формочках и выпекать при очень низкой температуре.

Говядина фаршированная ветчиной и фаршем

[p]Говядину разрезать вдоль посередине, не доходя 1 см до края. Мясо развернуть, чтобы получился один большой квадратный кусок толщиной 1,5 см. Мясо о

Итальянские тосты с куриной печенью

[p]Смешайте масло с чесноком и дайте настояться 2-3 часа. Разогрейте гриль. Куски хлеба толщиной в 1 см смажьте маслом и поджарьте на гриле до золотис

 
 

Реклама

 
   
 

Голосование

 
 

Вы сладкоежка?

Да, сладкоежка
Нет, не люблю
Ем, в меру
Не скажу

 
 

Реклама