Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 29.3.2024



Постные рецепты: что можно есть в Пост

Говядина отварная с айвой и тыквой


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Оборудование: сотейник, сковорода
  • Техники: жарка, варка
  • Для рецепта вам потребуется:

    • говядина - 200г
    • топленое сливочное масло - 15-20г
    • вода - 200мл
    • лук репчатый - 20-25г
    • айва - 50г
    • тыква - 150г
    • столовый уксус 3%-ный - 20г
    • сахар - 10г
    • соль
    • корица.

    Рецепт приготовления:

    Чтобы приготовить Говядина отварная с айвой и тыквой необходимо...

    Мясо промыть, нарезать небольшими кусочками и обжарить до румяной корочки. Лук порезать кольцами и обжарить отдельно от мяса. Промыть и нарезать небольшими ломтиками айву. Очистить тыкву и нарезать на небольшие кусочки. Айву и тыкву добавить в сковороду (или сотейник), в котором жарилось мясо, туда же влить воду, добавить сахар, соль, корицу и варить в течение 2 часов.

    источник: *Еврейская кухня, 1998

    1 2 3 4 5

    средний балл: 1.00
    голосов: 1


    реклама

    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)


    Голосование