Готовим.РУ Готовим.РУ Новогодние рецепты

Новинка 19.12.2014

 
 

Салат из слабосоленой семги с овощами

Салат из слабосоленой семги с овощами

Салат из слабосоленой семги с маринованными огурцами и картофелем можно заправить майонезом или смес...

 
 

Реклама

 
   
 

Новогодние рецепты

 
 
 
 

 
 

Цимес из моркови, яблок и изюма


Цимес из моркови, яблок и изюма

Для рецепта вам потребуется:

 
 
  • морковь - 8-10 шт.
  • изюм (без косточек) - 1 стакан
  • яблоки кислые - 2 шт.
  • масло сливочное - 3 ст. л.
  • сахар - 2 ст. л.
  • соль - 1/3 ч. л.
 
 

Чтобы приготовить Цимес из моркови, яблок и изюма необходимо:

Морковь вымыть, очистить и мелко нарезать соломкой, кубиками или кружочками. Поместить в сотейник, немного посолить, добавить ложку масла, немного воды и поставить на огонь. Когда вода закипит, огонь убавить и тушить под крышкой до мягкости.

Изюм перебрать, хорошо промыть, яблоки очистить от кожуры и нарезать мелкими кусочками и добавить к моркови. Приправить добавив 2 ст. л. сахара и 2 л. сливочного масла. Перемешать и подержать на огне еще минут 15. В сотейнике с морковью вода должна вся выпариться.

Блюдо подавать в горячем виде. При желании можно полить сметаной.


фото-рецепты по шагам
3 фото
7 фото
4 фото
3 фото
Хачапури по-аджарски Зеленый салат с ореховым соусом Буженина Кацу-сандо (сэндвич с тонкацу и рубленой капустой)
 
 
 
 

реклама

 
 
 
 
Еще рецепты раздела...
Мясной цимес

Порей порубить кольцами. В большой кастрюле обжарьте лук-порей на оливковом масле до мягкости. Добавьте кусочки цыпленка и жарьте до золотистой корочк

Цимес из моркови

Морковь почистить и порезать на кружочки, прим. 2 см шириной. В кастрюльке закипятить бульон маслом, сахаром, солью. Когда закипит - всыпать морковь,

Настоящий кошерный цимес

Московский повар Геннадий НАЦВАЛАШВИЛИ рассказывает, как правильно приготовить кошерный цимес. Говядину нарезать кусочками, обжарить в масле и перело

Цимес с черносливом и лимоном

Морковь нарезать кубиками, положить в сотейник, добавить масло и немного обжарить. После чего влить стакан горячей воды, посолить и варить на слабом о

 
 

Реклама



 
   
 

Голосование

 
 

У вас на кухне плита

газовая
электрическая
нет у меня плиты
другая

 
 

Реклама