Яблочный кугол
Для рецепта вам потребуется:
- хала или другой белый хлеб - 350г
- яйцо - 2 шт.
- яблоки - 2 шт.
- сахарный песок - 100г
- сливочное масло - 50г
- изюм - 50г
- корица (молотая) - 2 ч.л.
- сок - 1/2 лимона
- соль - по вкусу.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Яблочный кугол необходимо...
Вымыть и очистить яблоки, разрезать каждое на 4 части и удалить сердцевину. Нарезать яблоки ломтиками и полить соком лимона. Изюм вымыть, откинуть на дуршлаг и обсушить бумажным полотенцем.
Яйца взбить с солью и сахарным песком до образования густой пены. Халу нарезать небольшими кусочками, положить в миску и залить 200 мл горячей воды. Затем хлеб отжать, соединить со взбитыми яйцами и тщательно вымесить до однородной массы. Добавить мягкое сливочное масло и еще раз перемесить. Яблоки соединить с изюмом, посыпать корицей и перемешать. Фруктовую смесь добавить к хлебной массе и осторожно перемешать.
Нагреть духовкудо 175C. Смазать форму маслом, выложить а нее тесто и выпекать в течение 45-50 минут до образования золотистой горочки.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
