Родословная современной мексиканской кухни насчитывает более тридцати веков и хранит немало вкуснейших тайн. С развитие сельского хозяйства на столе появились тыква, перец, картофель, кукуруза и помидоры. К тому же из тыквы можно сделать хороший сосуд ("хикара") для хранения воды и других напитков, например, шоколада, приготовленного на воде из порошка какао с добавкой мёда и ванили. [дальше...]
12.01.2009 Мексиканские повара испекли самый большой в мире пирог. На приготовление блюда потребовалось 6,6 тонны муки, 3 тонны маргарина, 2 тонны сахара, 44 тысячи яиц, 1,5 тысячи литров молока и 120 килограммов соли.
23.07.2008 Кулинарные курсы для гостей мексиканского отеля. Город Сан-Мигель-де-Альенде, расположенный в самом сердце Мексики, недавно пополнил Список Всемирного наследия ЮНЕСКО. Именно в этом городе туристы могут воспользоваться уникальным предложением гостиничной группы
31.01.2008 Мексиканская курица несет зеленые яйца. Жители небольшой мексиканской деревни Куаутитлан уже два месяца только и говорят, что о курице Рабаните, которая несет зеленые яйца.
28.01.2008 Мехико - кулинарная столица мира. Кулинарной столицей мира признан Мехико. Это доказали шеф-повара городских ресторанов.
02.11.2007 Сегодня в Мексике День мертвых. День мертвых привлекает в страну тысячи туристов из разных уголков мира. Их радуют не только театральными действами, но и различными сладостями: сахарным черепом и «хлебом мертвых» - сладкой яичной выпечкой.
Интересная реклама
Реклама 3
Фото-рецепт дня [17.3.2010]
Имбирный кекс
Муку смешать с разрыхлителем и кусочками засахаренного имбиря. Кусочки должны бить маленькими, примерно 5х5 мм....
