«Полезная» еда не спасает от ожирения.
Исследование Корнельского Университета\Cornell University показало, что обычные люди съедают намного больше еды с этикеткой «пониженное содержание жира». Таким образом, «полезная» еда не спасает от ожирения.
Это исследование проводилось путем наблюдений за перекусывающими американцами в кинотеатрах и на вечеринках. Если едок выбирал закуску (в эксперименте использовались шоколадки) с низким содержанием жира, он съедал на 28% больше, чем обычно. Полные люди налегали на обезжиренную еду еще активней и съедали на 45% больше, чем обычно. Среднестатистический продукт с низким содержанием жира содержит на 11% меньше калорий, чем обычно. Таким образом «здоровая еда» лишь усугубляет проблему ожирения.
Впрочем, в 2004 году голландские врачи опубликовали иное исследование, которое показало, что большие порции нежирной еды лучше для здоровья, чем маленькие порции жирной.
реклама
похожие статьи
Вслед за американцами резко толстеть в фаст-фудах начали европейцы
Перед пиццей, гамбургерами, шипучими напитками и другими совсем не полезными продуктами не могут устоять не только американцы, но и европейцы. И последние вслед за обитателями Нового света также стали
Московские школьники толстеют от фаст-фуда
Ученые констатируют рост числа московских школьников с избыточным весом, связанный с пристрастием детей к нездоровой пище и фаст-фуду, сообщает Интерфакс.
Живите долго, ешьте много – ресвератол поможет
Красное вино в больших количествах, вернее вытяжка из него, помогает тучным мышам потреблять пищу с высоким содержанием жиров и при этом жить долго, пребывая в полном здравии.
Здоровый образ жизни лечит лучше диеты
Женщинам, которые страдают от ожирения, никакая диета не поможет улучшить здоровье, утверждают британские ученые.
