Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 29.3.2024



Постные рецепты: что можно есть в Пост

Напарник Билла Гейтса написал кулинарную книгу

Шеститомный труд бывшего техдиректора Microsoft - миллионера Натана Мирвольда продается за 625 долларов.

Бывший технический директор Microsoft, научный помощник легендарного физика Стивена Хокинга миллионер Натан Мирвольд написал одну из самых дорогих кулинарных книг - его невероятный шеститомный труд Modernist Cuisine можно приобрести за 625 долларов.

Несмотря на такую высокую цену, тираж книги был раскуплен полностью практически сразу.

- Эта книга изменит наше отношение к пище и понимание процесса готовки, - говорит Ферран Адрия, шеф-повар легендарного испанского ресторана "Эль Булли".

Эдуард Куантро, основатель и президент престижнейшей премии, присуждаемой авторам кулинарных книг, Gourmand World Cookbook Awards, и вовсе заявил, что такой "Кодекс кулинарии" написал бы Леонардо да Винчи, живи он в наше время.

Хотя Мирвольд прославился в гораздо более серьезных областях, он утверждает, что его единственной постоянной страстью в жизни была еда. Собственное произведение Мирвольда настолько объемное, что он возит его с собой на тележке.

Modernist Cuisine уже называют "самой технологичной поваренной книгой". Она разделена на пять больших частей: история и основные понятия, методы и экипировка, животные и растения, ингредиенты и способы приготовления и готовые рецепты.

2012-02-16
источник: http://www.lifenews.ru/

  ........
 

реклама

похожие статьи

Испанский повар выпустил книгу о дешевой пище

Известный каталонский ресторатор Ферран Адриа (ресторан El Bulli) выпустил книгу о вкусной и дешевой пище.

Британская писательница написала кулинарную книгу Гарри Поттера

Британская писательница Дина Бучолз написала книгу под названием «Неофициальная кулинарная книга Гарри Поттера».

В Екатеринбурге будет побит мировой рекорд Гиннеса на самый длинный ролл

Длина ролла составит около 2 тыс. 500 м. Организатором акции подана официальная заявка Guinness World Records о попытке установления мирового рекорда.

Испанский писатель получил премию за кулинарно-эротическое произведение

Карлес Кортес, писатель и преподаватель литературы каталонского университета Аликанте, завоевал VIII Гастрономическую премию по литературе Neu 'Jijona.


Голосование