В Шотландии сварили еловое пиво
В Шотландии сварили эль, одним из ингредиентов которого стали молодые еловые иголки, пишет The Scotsman. Напиток начали изготавливать еще весной, однако выпущен он был в преддверии католического Рождества, отмечаемого в ночь с 24-го на 25 декабря.
По словам руководителя компании-производителя елового пива, напиток был сварен на основе рецепта пива викингов. "Мы знаем, что они добавляли в свое пиво ель и сосну, так как они богаты витаминами B и C, которые помогали викингам не заболеть цингой во время плаваний", - рассказал Скотт Уильямс.
При приготовлении эля елочный экстракт добавляли к хмелю и солоду, после чего отправляли на брожение. Всего было выпущено 800 бутылок рождественского пива. К настоящему моменту все они раскуплены, несмотря на довольно высокую для пива цену - 13 фунтов (около 16 евро) за бутылку.
В 2013 году компания, базирующаяся в городе Аллоа в центральной части Шотландии, намерена выпустить десять тысяч бутылок елового эля.
Эль - вид пива, который производят способом верхового брожения при высокой температуре - от 15 до 24 градусов по Цельсию. Для приготовления эля обычно используется ячменный солод.
реклама
похожие статьи
В Брно пиво хлебают ложками
Жители моравской столицы Брно с воодушевлением готовятся к оригинальному турниру - по хлебанию пива ложкой из тарелки. Пройдет состязание 22 сентября, в данный момент в одной из городских пивных прово
Любимый напиток футбольных фанов вредит мужскому здоровью - врачи
Чрезмерное увлечение мужчин пивом чревато появлением проблем в сексуальной жизни - ухудшением качества эрекции. Об этом предупреждает российский врач уролог-андролог Алексей Бабель.
Ежегодный пивной уикенд проводится в Брюсселе
Пивной праздник открылся традиционной службой в честь покровителя бельгийских пивоваров Святого Арнольда в соборе Святого Михаила и Святой Гудулы.
Увлекаясь пивом, мужчина рискует стать импотентом, - врачи
Одной из причин того, что молодой здоровый мужчина теряет интерес к сексу, может быть его чрезмерное увлечение пивом. Украинские врачи рассказали, почему любимый напиток многих мужчин приводит к сниже
