В Неаполе состоится фестиваль сыров
С 1 по 5 июня на набережной Караччоло в Неаполе начнется гастрономический фестиваль, который порадует любителей итальянских сыров, в частности моццареллы.
Фестиваль Bufala Fest, однако, посвящен не только моццарелле (как гласит слоган), но и всем продуктам, которые производят из закваски, получаемой из молока черных буйволиц.
В прошлом году гастрономический праздник посетили более 100.000 человек. Из-за огромного наплыва гостей фестивальную площадь было решено увеличить: в этом году выставочные стенды разместятся на пути, начинающемся от площади Piazza della Repubblica и завершающемся на Piazza Vittoria; "сердцем" же развлечений станет Rotonda Diaz, где разместят сцену для шоу.
Гостей праздника ожидают кулинарные мастер-классы и выступления местных коллективов, а также ярмарка местных продуктов и дегустации свежих молочных продуктов.
реклама
похожие статьи
Алтайские сыры продегустировали 8000 человек
II Международный фестиваль «Праздник сыра», который проходил на Алтае в минувшую пятницу, собрал 22 участника и более 8000 зрителей.
Израильтяне все больше едят деликатесные сыры
Несмотря на экономический кризис и растущую безработицу, которая острее всего ощущается на юге страны, большинство израильтян - 51% - употребляют в пищу деликатесные сыры.
Два из пяти литовских сыров — вовсе не сыры
Приблизительно в 40% случаев покупки литовского сыра покупатель приобретает сырное изделие...
В Италии изобретен 'детектор лжи' для сыров
Новое изобретение поможет покупателям разоблачить моцареллу и другие сыры, сделанные из несвежего молока, а, кроме того, – определить, был ли данный продукт действительно приготовлен в Италии
