Свиные рёбрышки с апельсином
Для рецепта вам потребуется:
- свиные рёбрышки - 1200г
- маринад
- апельсины - 2 шт.
- мёд - 2 ст.л.
- лимонный сок - 1 ст.л.
- овощной соус - 1 ст.л.
- соевый соус - 1 ст.л.
- соль, перец - по вкусу.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Свиные рёбрышки с апельсином необходимо...
На 6-8 порций, мариновать 4-8 часов, время готовки-25 минут
Разрезать ребрышки на порции, отложить в сторону. Приготовить маринад. На самой мелкой тёрке натереть внешнюю кожу одного апельсина и ссыпать её в кастрюлю. Туда же выжать сок обоих апельсинов и добавить мёд, лимонный сок, овощной и соевый соус. Довести до кипения на медленном огне. Периодически помешивая, готовить соус 10 минут. Затем хорошо остудить. Вылить маринад на рёбрышки, накрыть крышкой и поставить в холодильник как минимум на 4 часа.
Режим приготовления: 10 минут – 230С – высокая скорость; 15 минут – 180С – высокая скорость. Каждые пять минут поливать рёбрышки оставшимся маринадом
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
