Готовим.РУ Готовим.РУ Новогодние рецепты

Новинка 18.12.2014

 
 

Говяжьи почки в мультиварке

Говяжьи почки в мультиварке

Субпродукты и вкусны, и полезны. Можно приготовить говяжьи почки с солеными огурцами и шампиньонами ...

 
 

Реклама

 
   
 

Новогодние рецепты

 
 
 
 

 
 

Вино из калины


Вино из калины

Для рецепта вам потребуется:

 
 
для столовый вина:
  • сок калина - 1 л
  • вода - 1.7 л
  • сахар - 300г
для десертного вина:
  • сок калина - 1 л
  • вода - 1/2 л
  • сахар - 350г
для ликерного вина:
  • сок калина - 1 л
  • вода - 150 мл
  • сахар - 400г.
 
 

Чтобы приготовить Вино из калины необходимо:

Ягоды калины отделить от плодоножек, измельчить, добавить воду (примерно 200 г на 1 кг мезги) и сахар (около 100 г на 1 кг мезги) и поставить бродить на 3-4 дня, после чего процедить сок и добавить оставшуюся воду и часть сахара. Сахар следует добавлять порционно на 4-й, 7-й и 10-й день брожения.

Общее количество добавляемой воды и сахара для приготовления разных вин на 1 литр сока: для столового вина - 1,7 л воды, 300 г сахара; для десертного вина - 0,5 л воды, 350 г сахара; для ликерного вина - 150 мл воды, 400 г сахара.


фото-рецепты по шагам
3 фото
7 фото
5 фото
4 фото
Мороженое из красной смородины Овощной суп с куриными клецками Манная каша с ананасами Свинина в фольге
 
 
 
 

реклама

 
 
 
 
Еще рецепты раздела...
Вино из ирги

Сначала делаем сироп. Для этого, доводим до кипения воду и постепенно добавляем в нее сахар при постоянном помешивании. 10-15 минут на несильном огне

Нектар лимонный по-старинному

С лимонов снять корку, нарезать тонкими ломтиками, положить в банку, добавить мелко нарезанные яблоки без кожуры, немного корицы, сахар и вино. Закупо

Вино из лепестков роз

Для его приготовления надо в июне, когда цветут розы собрать лепестки, перебрать их и высушить на солнце. После собрать и хранить в тщательно закупоре

Зеленое вино из крыжовника

Поместите крыжовник в большой ферментационный сосуд с широким горлом или ведро и раздавите ягоды руками. Влейте 2,25 литра воды. Залейте сахар 1,75 л

 
 

Реклама



 
   
 

Голосование

 
 

У вас на кухне плита

газовая
электрическая
нет у меня плиты
другая

 
 

Реклама