Бискотти с белым шоколадом и курагой
Для рецепта вам потребуется:
- мука - 1 стакан
- сахар - 150г
- соль - 1/4 ч.л.
- разрыхлитель - 1 ч.л.
- яйцо - 3 шт.
- ванильный экстракт - 1 ч.л.
- курага - 1/2 стакана
- белый шоколад - 150г
- белый шоколад (для украшения) - 50г
- цедра лимона (тертая) - по вкусу.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Бискотти с белым шоколадом и курагой необходимо...
Шоколад мелко порубить. Курагу промыть и нарезать на кусочки. Смешать муку с солью, сахаром и разрыхлителем. Яйца слегка взбить с ванилью.
Влить яичную массу в мучную смесь и вымесить тесто. Добавив шоколад, цедру и курагу, хорошо перемешать. Влажными руками сформовать два батончика шириной около 5 см по длине противня. Выложить батончики на смазанный противень и отправить в разогретую духовку.
Выпекать батончики 25 минут при 180С. Затем вынуть, немного остудить и нарезать поперек ломтиками шириной 1,5-2 см. Вернуть на противень и выпекать еще 10 минут на верхнем уровне духовки.
Положить белый шоколад в целлофановый пакет и растопить в микроволновой печи. Отрезав уголок пакета, украсить бискотти с белым шоколадом и курагой сердечками, полосками или цветочками по вашему желанию.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
