Бриош с ромом
Для рецепта вам потребуется:
- тесто бриош - 1 кг
- сливочное масло (для смазывания формы) - 20г
- вода - 500г
- ром или коньяк - 100г
- мука - 20г
- сахар (для сиропа) - 500г.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Бриош с ромом необходимо...
Готовое тесто поместить в предварительно смазанную мукой форму. Дать полную расстойку, затем печь в духовке. Готовый бриош вынуть из формы, дать остыть и пропитать сахарным сиропом с ромом. Подать горячим. При подаче вокруг бриоша уложить небольшие кусочки сахара, полить их горячим ромом и зажечь. Зажженный бриош имеет очень эффектный и красивый вид.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
