Брауни с темным пивом и малиной
Для рецепта вам потребуется:
- сливочное масло - 180г
- темный шоколад (70%) - 200г
- сахар - 200г
- мука - 125г
- какао-порошок - 40г
- разрыхлитель - 1 ч.л.
- яйцо - 3 шт.
- темное пиво - 200 мл
- малина - 200г.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Брауни с темным пивом и малиной необходимо...
На водяной бане растопить шоколад, поломанный на кусочки, со сливочным маслом. Остудить смесь до комнатной температуры. Смешать просеянную муку с сахаром, какао и разрыхлителем.
Всыпать сухие ингредиенты в шоколадно-масляную смесь и тщательно размешать до однородности. Затем добавить слегка взбитые яйца, пиво и перемешивать тесто до гладкости. Аккуратно примешать к тесту ягоды малины.
Выложить тесто в форму, застеленную пергаментом, и отправить в разогретую духовку. Выпекать брауни около 30 минут при 180С. Пирог должен остаться слегка влажным в середине. Остудить брауни с малиной в форме, затем нарезать на квадратные кусочки и подавать.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
