Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 22.9.2016


Реклама


Рецепты заготовок на зиму

Бисквитный рулет с повидлом (II)



Бисквитный рулет с повидлом (II)

Для рецепта вам потребуется:

  • яйцо - 4 шт.
  • сахарная пудра - 250г
  • порошок (для печенья) - 1/2 пачки
  • мука - 150г
  • вода - 7 ст.л.
  • фруктовое повидло

Чтобы приготовить Бисквитный рулет с повидлом (II) необходимо:

Яичные желтки и сахарную пудру смешать и взбить в пену, добавить порошок для печенья, муку, воду (не всю сразу), затем яичные белки, взбитые в крепкую пену (к пене добавить 1 столовую ложку воды), и все хорошо перемешать, чтобы получилась однородная масса. Большой противень хорошо смазать маслом, посыпать мукой и выпекать в нем бисквитный пласт до светло-коричневого цвета в предварительно разогретой духовке. Выпеченный бисквитный пласт положить на влажную ткань и скатать в рулет. Когда бисквит остынет, осторожно раскатать его, намазать любым повидлом и снова скатать. Нарезанный рулет посыпать сахарной пудрой.


реклама

Реклама

Голосование

Реклама