Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 28.3.2024



Постные рецепты: что можно есть в Пост

Кекс с курагой и штрейзелем


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Оборудование: духовка
  • Техники: выпечка
  • Для рецепта вам потребуется:

    • курага - 175г
    • орехи пекан - 60г
    • разрыхлитель - 1.5 ч.л.
    • сода - 1 ч.л.
    • мука - 375г
    • сахарный песок - 250г
    • сливочное масло или маргарин - 175г
    • сметана - 225г
    • яйцо (взбитая) - 3 шт.
    • ванильная эссенция - 2 ч.л.

    Рецепт приготовления:

    Чтобы приготовить Кекс с курагой и штрейзелем необходимо...

    Нагрейте духовку до 180С. Смажьте жиром металлическую форму для кекса размером 23x12 см. Нарубите курагу и орехи. Отставьте в сторону. В большой миске смешайте разрыхлитель, питьевую соду, 300 г муки и 200 г сахара. Порубите муку с 125 г сливочного масла до состояния крупных крошек

    Добавьте сметану, яйца и ваниль. Хорошенько перемешайте. Добавьте нарубленные курагу и орехи. Вылейте смесь в форму для кекса.

    Приготовьте штрейзель руками перемешайте 75 г муки, 50 г сахара и 50 г масла. Смесь должна напоминать крупные крошки.

    Посыпьте кекс штрейзелем. Пеките его 60-70 минут. Кекс считается готовым, когда деревянная зубочистка выйдет из него сухой. Охладите в форме на решетке 10 минут и выньте из формы. Полностью охладите на решетке.


    1 2 3 4 5

    средний балл: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)


    Голосование