Банановый кекс с курагой
Для рецепта вам потребуется:
- сливочное масло - 50г
- коричневый сахар - 175г
- яйцо (взбить) - 3 шт.
- блинная мука - 175г
- специи (молотые) - 1 ч.л.
- бананы (очищенные и размятые в пюре) - 2 шт.
- курага (порезанная) - 100г
- мёд (прозрачный) - 1 ст.л.
- мёд (прозрачный подогретый) - 1 ст.л.
- банан - 1 шт.
- коричневый сахар - по вкусу.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Банановый кекс с курагой необходимо...
Разогреть духовку до 190С. Смазать маслом форму для кекса вместимостью 900 г. Проложить дно пергаментом. Взбить масло и половину сахара в кремовую массу.
Добавить яйца, муку, специи, бананы, курагу, мед и оставшийся сахар. Перемешать. Переложить в форму. Разровнять. Запекать 55-60 мин до золотистого цвета. Охладить в форме 15 мин. Перевернуть на решетку и дать полностью остыть.
Украшение. Побрызгать половиной меда кекс. Разложить бананы сверху. Побрызгать оставшимся медом, посыпать сахаром.
Кекс может храниться до 3х дней без украшения. Украшенный подавайте в тот же день.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
