Кексы с клюквой и сливочным кремом
Для рецепта вам потребуется:
- сливочное сыр (например филадельфия) - 100г
- сахар - 250г
- клюква (свежая или замороженная) - 175г
- мука - 200г
- пекарский порошок - 2 ч.л.
- яйцо - 2 шт.
- растительное масло - 75г
- ванильный экстракта - 1 ч.л.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Кексы с клюквой и сливочным кремом необходимо...
Разогреть духовку со 190С. Положить бумажные формочки для кексов в противень с 12 углублениями для кексов. Взбить сыр с 25 г сахара и поставить в холодильник до надобности. Подогреть клюкву в кастрюлю с 25 г сахара, когда закипит размять ягоды вилкой и дать остыть.
Просеять муку в большую миску и добавить оставшийся сахар, пекарский порошок и щепотку соли. Добавить яйца, растительное масло, ваниль и клюкву. Тесто будет выглядеть комковатым, это не страшно. Разделить между формочками, наполняя их на 2/3. Сделать углубление в середине и положить по ложке сливочного сыра.
Запекать 25 минут до золотистого цвета.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
