Чизкейк с какао (Cocoa-Nut meringue cheesecake)
Для рецепта вам потребуется:
для основы::
- кокосовая стружка - 220 г
- орех пекан (можно заменит грецким орехом) - 1/4 стакана
- масло сливочное - 120 г
для начинки::
- сыр сливочный (cream cheese) - 500г
- сахар - 1/3 стакана
- какао - 3 ч.л.
- вода - 2 ч.л.
- ванилин - 1 ч.л.
- яйца - 3 шт.
для украшения::
- сливки (жирность 35%) - 220 г
- орех Пекан - 1/2 стакана
- щепотка соли.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Чизкейк с какао (Cocoa-Nut meringue cheesecake) необходимо...
Компоненты основы смешать и выложить в форму. При помощи миксера перемешать размягченный сыр, сахар, ванилин и какао, добавить яйца и выложить начинку на поверхность коржа. Выпекать пирог при 170 o C в течение получаса. Готовый пирог охладить и посыпать орехами. Взбить яичные желтки с солью, добавить взбитые сливки. Полученной смесью намазать пирог сверху и поставить в духовку еще на 15 минут. Подавать охлажденным.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
8 фото
9 фото
8 фото
5 фото
10 фото
7 фото
8 фото
реклама
