Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 29.3.2024



Постные рецепты: что можно есть в Пост

Песочное экономное печенье по-венгерски


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Оборудование: духовка
  • Техники: выпечка
  • Для рецепта вам потребуется:

    • смалец - 100г
    • сахар - 250г
    • яйцо (желток) - 3 шт.
    • лимон - 1 шт.
    • сметана - 2 ст.л.
    • соль - 1 щепотка
    • мука - 500г
    • варенье абрикосовое - по вкусу
    • орех (молотый) - по вкусу
    • яйцо (белок) - по вкусу.

    Рецепт приготовления:

    Чтобы приготовить Песочное экономное печенье по-венгерски необходимо...

    Жир (смалец) растереть с сахаром, добавить яичные желтки, сметану, лимонную цедру, немного соли, перемешать. Всыпать муку и перемешать тесто, которое выдержать в холодном месте 20-30 мин. Раскатать тесто в 2 лепешки одинаковой величины (коржи). Одну лепешку положить на лист, смазанный маслом, намазать ее абрикосовым вареньем, посыпать 2-3 ст. ложками молотых орехов и покрыть другой лепешкой сверху. Смазать взбитым белком и посыпать молотыми орехами, смешанными с сахарным песком. Поставить в нагретую духовку и выпекать до готовности.


    1 2 3 4 5

    средний балл: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)


    Голосование