Хворост дрожжевой с миндалем
Для рецепта вам потребуется:
- мука - 250г
- дрожжи - 5г
- молоко - по вкусу
- яйцо (желток) - 2 шт.
- сахар - 50г
- миндаль горький - 3 шт.
- соль - 1 щепотка
- масло сливочное - 50г
- масло растительное - по вкусу
- пудра сахарная - по вкусу
- лимон (цедра) - по вкусу.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Хворост дрожжевой с миндалем необходимо...
Развести дрожжи в теплом молоке. Взбить желток с молоком. Сливочное масло нарезать кубиками. Муку просеять горкой, в центре сделать углубление. Влить в углубление желтковую смесь и дрожжи, добавить сахар, пряности и сливочное масло. Замесить однородное тесто.
Раскатать тесто в тонкий пласт, нарезать полосками и слегка перекрутить. Обжарить хворост в кипящем масле до зарумянивания. Вынуть готовый хворост шумовкой, остудить и подать, посыпав сахарной пудрой.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
6 фото
11 фото
11 фото
10 фото
4 фото
9 фото
7 фото
9 фото
реклама
