Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 24.5.2016

 
 

Хрустящий шоколадный тарт (из книги «3 шоколада» Себастьена Серво)

Хрустящий шоколадный тарт (из книги «3 шоколада» Себастьена Серво)

Рецепт из книги из книги «3 шоколада» Себастьена Серво. Я на этот тарт сразу глаз положила, когда кн...

 
 

Реклама

 
 
 
 

Рецепты для пикника

 
 
 
 

 
 

Кулич "Южный" с ромом


Кулич

Для рецепта вам потребуется:

 
 
для теста:
  • мука - 3 стакана
  • молоко - 5 стаканов
  • дрожжи (густые) - 3/4 стакана
  • яйцо (желток) - 12 шт.
  • соль - 2 ч.л.
  • пряности - по вкусу
  • масло - 3 стакана
  • ром (или ликер) - 1 рюмка.
 
 

Чтобы приготовить Кулич "Южный" с ромом необходимо:

Заварить муку в теплом молоке, дать остыть. Дрожжи, разведенные молоком, влить в остывшую смесь и поставить опару подниматься. Влить желтки, добавить соль, пряности. Замесить довольно густое тесто, влить в него теплое масло и ром. Вымесить в течение 2 часов. В форму наложить на 1/4 объема, дать подняться, выпекать в духовке полтора часа.


фото-рецепты по шагам
7 фото
8 фото
2 фото
8 фото
Кулич на сливках Кулич молочный Кулич с цутатами и изюмом Простой кулич
 
 
 
 

реклама

 
 
 
 
Еще рецепты раздела...
Кулич английский

Просеянную муку, сливочное масло, сахар и стакан горячего молока перемешать, после чего влить 1/2 стакана тёплого молока с разведенными в нём дрожжами

Пирог греческий пасхальный

Развести дрожжи в теплом молоке, добавить сахар и дать подойти 10 минут, после чего всыпать 1/2 стакана муки, размешать и поставить в теплое место на

Кулич шоколадный пряный

Разведите дрожжи в небольшом количестве теплого молока, смешайте с мукой и поставьте для брожения в теплое место. Затем добавьте в тесто желтки, расте

Кулич с орехами

Муку просеять в миску, желтки растереть с сахаром и солью добела, добавить лимонную цедру. Посередине муки сделать углубление, влить в него дрожжи, ра

 
 

Реклама

 
   
 

Голосование

 
 

У вас на кухне есть духовка?

Да, есть
Нет, нету
У меня печка

 
 

Реклама