Готовим.РУ Готовим.РУ

Подпишись на новую рассылку


Ваш емайл*:
OK
 
- 2-3 раза в неделю
- Без лишней рекламы
- 5-10 фото-рецептов
- Быстрая отписка

Новинка 17.11.2017




Рецепты из тыквы

Кулич "Южный" с ромом


Кулич
  • Сложность: сложно
  • Оборудывание: духовка
  • Техники: варка, выпечка
  • Для рецепта кулича вам потребуется:

    для теста:
    • мука - 3 стакана
    • молоко - 5 стаканов
    • дрожжи (густые) - 3/4 стакана
    • яйцо (желток) - 12 шт.
    • соль - 2 ч.л.
    • пряности - по вкусу
    • масло - 3 стакана
    • ром (или ликер) - 1 рюмка.

    Рецепт приготовления кулича:

    Заварить муку в теплом молоке, дать остыть. Дрожжи, разведенные молоком, влить в остывшую смесь и поставить опару подниматься. Влить желтки, добавить соль, пряности. Замесить довольно густое тесто, влить в него теплое масло и ром. Вымесить в течение 2 часов. В форму наложить на 1/4 объема, дать подняться, выпекать в духовке полтора часа.


    реклама



    Голосование