Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 26.5.2016

 
 

Творожные конфеты без сахара

Творожные конфеты без сахара

Когда вы решаетесь скинуть несколько лишних килограммов к лету или какому-либо другому событию в ваш...

 
 

Реклама

 
 
 
 

Рецепты из клубники

 
 
 
 

 
 

Кулич с изюмом


Кулич с изюмом

Для рецепта вам потребуется:

 
 
  • мука - 4 стакана
  • сливочное масло - 200г
  • дрожжи - 50г
  • яйцо - 5 шт.
  • сахар - 1 стакан
  • молоко - 1 стакан
  • изюм (без косточек) - 1 стакан
  • соль - по вкусу
 
 

Чтобы приготовить Кулич с изюмом необходимо:

Масло растопите, влейте горячее молоко, добавьте сахар, соль, перемешайте и охладите до комнатной температуры, после чего всыпьте муку, влейте распущенные в небольшом количестве молока вспенившиеся дрожжи, тщательно перемешайте, поставив в теплое место для брожения. Когда тесто поднимется, прибавьте желтки, затем взбитые в стойкую пену белки, изюм, тщательно выместите. Положите тесто в обильно смазанную размягченным маслом, подпыленную мукой форму, заполните ее до половины. Когда тесто поднимется вровень с краями формы, выпекайте кулич при температуре 180С до готовности.


фото-рецепты по шагам
7 фото
8 фото
5 фото
8 фото
Кулич на сливках Кулич молочный Кулич предпочитаемый Бабушкин кулич
 
 
 
 

реклама

 
 
 
 
Еще рецепты раздела...
Кулич домашний

В 1/2 ст. кипящего молока заварить 100 г муки, быстро размешав до получения эластичной массы. Одновременно дрожжи развести в 1/2 ст. теплого молока и

Кулич с изюмом на опаре (mamma)

Я нашла свой рецепт: мука 1,2 - 1,5 кг, желтки 15 шт., сахар 200 г, масло 300 - 400 г, сливки 500 - 600г, дрожжи 50 г, изюм 100 г, остальное я не кла

Кулич на белках (mamma)

А вот рецепт кулича для тех, кто не знает, куда девать лишние белки: Рецепт из книжки ещё с ятями и фунтами. Сразу перевожу. 1кг муки, 1л. молока, 5

Кулич без опары

Разведите дрожжи в теплом молоке, всыпьте соль, растертые сахаром желтки, растопленное сливочное масло и взбитые в густуу пену белки. Хорошо перемешай

 
 

Реклама

 
   
 

Голосование

 
 

У вас на кухне есть духовка?

Да, есть
Нет, нету
У меня печка

 
 

Реклама