Готовим.РУ Готовим.РУ

Подпишись на новую рассылку


Ваш емайл*:
OK
 
- 2-3 раза в неделю
- Без лишней рекламы
- 5-10 фото-рецептов
- Быстрая отписка

Новинка 17.11.2017




Рецепты из тыквы

Кулич с изюмом


Кулич с изюмом
  • Сложность: сложно
  • Техники: выпечка
  • Для рецепта кулича вам потребуется:

    • мука - 4 стакана
    • сливочное масло - 200г
    • дрожжи - 50г
    • яйцо - 5 шт.
    • сахар - 1 стакан
    • молоко - 1 стакан
    • изюм (без косточек) - 1 стакан
    • соль - по вкусу

    Рецепт приготовления кулича:

    Масло растопите, влейте горячее молоко, добавьте сахар, соль, перемешайте и охладите до комнатной температуры, после чего всыпьте муку, влейте распущенные в небольшом количестве молока вспенившиеся дрожжи, тщательно перемешайте, поставив в теплое место для брожения. Когда тесто поднимется, прибавьте желтки, затем взбитые в стойкую пену белки, изюм, тщательно выместите. Положите тесто в обильно смазанную размягченным маслом, подпыленную мукой форму, заполните ее до половины. Когда тесто поднимется вровень с краями формы, выпекайте кулич при температуре 180С до готовности.


    реклама



    Голосование