Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 29.6.2016


Реклама


Рецепты из клубники

Кулич сладкий



Кулич сладкий

Для рецепта вам потребуется:

Для приготовления кулича Вам потребуются:
  • мука - 7.5 стаканов
  • молоко - 1.4 стакана
  • дрожжи - 25г
  • масло сливочное - 400г
  • яйцо - 5 шт.
  • сахар - 2 стакана
  • соль - 1 ч.л.
  • шафран (порошок) - 1 ст.л. или кардамон - 30 зерен

Чтобы приготовить Кулич сладкий необходимо:

С вечера замесите тесто из 1 стакана теплого молока, 25 г дрожжей и 3.5 стаканов муки. Поставьте в теплое место. На следующий день тесто тщательно вымесите, добавьте 1 чайную ложку масла, 2 стакана сахарного песка, 5 желтков, шафран или толченые зерна кардамона. После того, как тесто станет однородным, добавьте взбитые белки и оставшуюся муку. Посуду с тестом накройте полотенцем и поставьте в теплое место.

Готовое тесто выложите в посыпанную мукой форму, оставьте на некоторое время, чтобы тесто поднялось, затем смажьте яйцом и поставьте в духовку.


реклама

Реклама

Голосование

Реклама