Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 11.12.2017




Мясные рулеты

Кулич нечерствеющий


Нет фото
  • Сложность: сложно
  • Оборудывание: духовка
  • Техники: варка
  • Для рецепта кулича вам потребуется:

    • мука - 2 кг
    • молоко - 4.5 стакана
    • дрожжи - 50-70г
    • сахар - 1/2 стакана
    • мука - 3 ст.л.
    • топленое сливочное масло - 1.5 стакана
    для ароматизации сахара:
    • сахар - 1-2 стакана
    • ваниль - 4г
    • или розовое масло - 16 капель
    • или цедра 2-х апельсинов
    • или лепестки розы - 1 чашка
    • или кофе - 1 ч.л.

    Рецепт приготовления кулича:

    Чтобы приготовить Кулич нечерствеющий необходимо...

    Ароматный сахар готовят следующим образом: любой из предложенных ароматизаторов растирают с 1-2 стаканами сахара.

    Для кулича заварите тесто из 3 стаканов муки и 3 стаканов кипящего молока, хорошенько размешайте, накройте и дайте постоять около 1 час. Затем влейте 1.5 стакана молока, добавьте дрожжи и 1/2 стакана ароматизированного сахара. После добавьте еще немного муки, размешайте, дайте тесту подняться, вымесите и влейте 1.5 стакана теплого масла. Всыпьте еще муки, вымесите густое тесто, из которого сделайте булки-куличи. Оставьте их на некоторое время на столе, и когда поднимутся, поставьте в духовку.


    1 2 3 4 5

    средний бал: 0.00
    голосов: 0


    реклама



    Голосование