Лепешки из проса
Для рецепта вам потребуется:
- просо - 1 стакана
- вода - 3 стакана
- растительное масло - 1 ст.л.
- лук репчатый (маленький, мелко порезанный) - 1 шт.
- чеснок (раздавленный) - 2 зубчика
-
арахисовое масло - 3/4 стакана
- соевый соус - 1 ст.л.
- соль - 1/4 ч.л.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Лепешки из проса необходимо...
Варите просо под крышкой в течение 45 минут. В большой сковороде готовьте в растительном масле лук и чеснок, пока лук не станет мягким. Выключите огонь под сковородой, добавьте в неё готовое просо, арахисовое масло, соевый соус и соль. Помешивайте до полного растаивания масла.
Нагрейте духовку до 210С. Сформируйте лепешки, толщиной в 2,5 см. Поместите на противень и запекайте в течение приблизительно 25 минут до появления легкого коричневого оттенка. Можно их обжарить в растительном масле с обеих сторон вместо запекания, если хотите.
средний балл: 3.25
голосов: 4
фото-рецепты по шагам
реклама
