Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 29.3.2024



Постные рецепты: что можно есть в Пост

Торт бисквитный с начинкой из какао


Нет фото
  • Сложность: средняя
  • Оборудование: духовка
  • Техники: взбивание, выпечка
  • Для рецепта вам потребуется:

    для теста::
    • яйцо - 6 шт.
    • вода (кипяток) - 9 ст.л.
    • пудра сахарная - 300г
    • миндаль (измельченный) - 100г
    • мука - 200г
    • сода питьевая - 15г
    для начинки::
    • масло сливочное - 250г
    • пудра сахарная - 250г
    • миндаль (измельченный) - 50г
    • ром - 1 ст.л.
    • молоко - 1 ст.л.
    • какао порошок - 30г
    • варенье из смородина - 3 ст.л.

    Рецепт приготовления:

    Чтобы приготовить Торт бисквитный с начинкой из какао необходимо...

    Для теста. Яичные желтки, сахарную пудру и кипяток взбить до загустения, в массу добавить миндаль, перемешать. В муке размешать соду и вместе с взбитыми в густую пену яичными белками примешать к желтковой массе.

    Тесто разделить на три равные части, выложить их на смазанные маслом и обсыпанные мукой формы и выпекать 20 минут в разогретой духовке.

    Готовые пласты намазать начинкой, потом вареньем из смородины и соединить. Верхний пласт смазать начинкой и украсить шоколадом.

    Начинка: масло растереть с сахарной пудрой до образования густой пены, добавить миндаль, ром, сваренное на молоке и охлажденное какао, массу тщательно перемешать.


    1 2 3 4 5

    средний балл: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)


    Голосование