Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 29.3.2024



Постные рецепты: что можно есть в Пост

Пирог с лососем


Нет фото
  • Сложность: средняя
  • Оборудование: духовка
  • Техники: выпечка
  • Для рецепта вам потребуется:

    для теста::
    • творог - 1/2 стакана
    • маргарин - 75г
    • вода (холодная) - 1-2 ст.л.
    • мука - 250г
    для начинки::
    • малосоленый лосось - 300г
    • сливки - 1 стакан
    • яйцо - 3 шт.
    • сыр (тертый твердый) - 150г
    • укроп - 1 пучок
    • лук репчатый - 2 шт.
    • зеленый лук - 2-3 шт.

    Рецепт приготовления:

    Чтобы приготовить Пирог с лососем необходимо...

    Для приготовления теста необходимо маргарин порубить с мукой до образования мелких крошек. Затем добавить творог и воду, и быстро вымесить тесто. Тесто завернуть в целлофан и положить на 1 ч в холодное место. Затем его необходимо раскатать и выложить во форму.

    Оболочку нужно выпекать "вслепую" в духовке, разогретой до 180C 10 минут. Пока выпекается оболочка пирога, приготовим начинку: мелко нарежем и припустим на сливочном масле лук, взобьем яйца и сливки, мелко нарежем лосось, укроп и зеленый лук.

    Все компоненты начинки перемешаем и выложим в оболочку пирога. Пирог выпекаем еще около 30 минут и подаем к столу горячим или холодным (мне лично больше нравится холодный рыбный пирог).


    1 2 3 4 5

    средний балл: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)


    Голосование