Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 27.2.2015

 
 

Баранья печень, запеченная на решетке

Баранья печень, запеченная на решетке

Баранья печенка, запеченная на решетке - вкусное и полезное блюдо. Печенка готовится с минимальным д...

 
 

Реклама

 
   
 

Постные рецепты

 
 
 
 

 
 

Яблочный пирог с корицей


Яблочный пирог с корицей

Для рецепта вам потребуется:

 
 
  • яблоки (кислые) - 2 шт.
  • мука - 2 стакана
  • разрыхлитель - 2 ч.л.
  • корица (молотая) - 2 ч.л.
  • соль - 1/4 ч.л.
  • сливочное масло - 1/2 стакана
  • сахар - 1 стакан
  • молоко (можно заменить соевым молоком) - 1/2 стакана
  • яйцо - 2 шт.
  • ванильный экстракт - 1.5 ч.л.
  • яблочное желе - 1/3 стакана.
 
 

Чтобы приготовить Яблочный пирог с корицей необходимо:

Разогрейте духовку до 200C. Круглую форму для выпечки со съемным бортом (20 см в диаметре и 8 см в высоту) смажьте маслом и присыпьте мукой. Яблоки очистите от кожицы и семян, разрежьте на четвертинки. Каждый кусочек порежьте на ломтики толщиной в 1 см.

В небольшой миске смешайте муку, разрыхлитель, корицу и соль. В другой – большой – миске с помощью электрического миксера взбейте сливочное масло с сахаром. Постепенно вбейте в масло молоко, яйца и ваниль. После этого добавьте мучную смесь и на средней скорости взбейте тесто до однородной, без комочков, консистенции.

Тесто влейте в форму, поверх теста выложите кусочки яблок, слегка вдавливая их в тесто, в виде круга, повернув все ломтики в одну сторону. Яблоки смажьте разогретым желе с помощью кисточки (используйте только половину желе). Поставьте в духовку на 15 минут. После этого уменьшите температуру в духовке до 170С. Запекайте около 50 минут, периодически проверяя готовность пирога с помощью деревянной спицы или спички. Выньте пирог из духовки и оставьте его остывать при комнатной температуре на 15 минут. После чего снимите борт формы. Оставшимся желе покройте поверхность пирога. Когда пирог полностью остынет, посыпьте его сахарной пудрой.


фото-рецепты по шагам
8 фото
6 фото
6 фото
5 фото
Пирог с яблоками и изюмом Яблочная коврижка Дутый яблочный пирог Заливной порционный яблочный пирог
 
 
 
 

реклама

 
 
 
 
Еще рецепты раздела...
Пирог с яблоками и черносливом

[p]Делаем начинику для пирога. Очистить от кожуры и сердцевины яблоки, порезать на маленькие кусочки. Растопить масло в кастрюле и обжарить яблоки 5 м

Быстрый пирог с творогом и яблоками

[p]Муку просеять, добавить пекарский порошок, всыпать сахар. Холодный маргарин натереть на терке и смешать с остальными компонентами, до получения кро

Пирог с яблоками и ревенем

Разогрейте духовку до 220С. Яблоки очистить, удалить сердцевину и мелко нарезать. Ревень стебель мелко нарезать. Смешайте яблоки и ревень в большой м

Яблочный песочный пирог

Сначала готовят начинку: яблоки очистить от кожицы, нарезать тонкими ломтиками, добавить изюм, пропущенный через мясорубку (или натертый на терке) лим

 
 

Реклама



 
   
 

Голосование

 
 

Как часто вы едите яйца

Каждый день
Через день
Раз в неделю
Редко
Не ем совсем

 
 

Реклама