Луковый пирог с козьим сыром (из красного лука)
Для рецепта вам потребуется:
- песочное тесто (готовое) - 500г
- лук репчатый (красный, тонко порезанный) - 4 шт.
- тимьян (свежий) - 4-5 веточек
- черные маслины - 100г
- козий сыр (плотный) - 100г.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Луковый пирог с козьим сыром (из красного лука) необходимо...
Разогреть духовку до 200С. Раскатать тесто и проложить им форму размером 23х33 см, подрезав края. Поставить в холодильник, пока вы делаете начинку.
Нагреть 4 ст л оливкового масла в большой кастрюле, добавить лук и готовить 10 мин. Перемешать с тимьяном, и готовить еще 5 мин, пока лук не будет мягким.
Распределить весь лук вместе с соком по тесту и сверху положить маслины и покрошить сыр. Запекать 25-30 мин, пока тесто не будет хрустящим, а сыр - золотистым. Дать остыть 5 мин, украсить свежим тимьяном перед тем, как разрезать.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
