Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 28.3.2024



Постные рецепты: что можно есть в Пост

Луковый пирог с зеленью


Нет фото
  • Сложность: средняя
  • Оборудование: холодильник
  • Техники: тушение, жарка, запекание, выпечка
  • Для рецепта вам потребуется:

    • сыр - 190г
    • мука - 225г
    • горчица (сухая) - 2 ч.л.
    • маргарин - 75г
    • лук репчатый - 300г
    • яблоки (кислые) - 2 шт.
    • сливочное масло - 1 ст.л.
    • петрушка - 1/2 пучка
    • базилик - 1/2 пучка
    • яйцо - 2 шт.
    • сметана - 150г
    • соль, перец (молотый) - по вкусу.

    Рецепт приготовления:

    Чтобы приготовить Луковый пирог с зеленью необходимо...

    Сыр натереть на терке. 75 г сыра смешать с мукой, 1/2 ч. ложки соли и таким же количеством горчицы. Добавить маргарин и 2 ст. ложки воды. Придать массе форму шара, завернуть в пленку и положить в холодильник.

    Нарубить лук. Яблоки очистить и натереть на крупной терке. Поджарить в сливочном масле лук. Добавить яблоки и потушить.

    Выстелить разъемную форму бумагой и выложить в нее сырную массу. Выпекать 20 минут при 200С. Зелень нарубить. Перемешать с яйцами, сметаной, солью, перцем и 60 г сыра. Выложить луковую смесь на корж и залить сметанным соусом. Посыпать сыром и запекать 20-25 минут.


    1 2 3 4 5

    средний балл: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Еще рецепты раздела...
    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)


    Голосование