Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 29.3.2024



Постные рецепты: что можно есть в Пост

Пирожки с начинкой из тыквы и грейпфрута


Нет фото
  • Сложность: средняя
  • Оборудование: духовка
  • Техники: варка, выпечка
  • Для рецепта вам потребуется:

    • мука - 5 стакан
    • молоко - 1 стакан
    • жир или масло сливочное - 40г
    • сахар - 1 ст.л.
    • яйцо - 1 шт.
    • соль - 1 ч.л.
    • дрожжи - 30г
    начинка::
    • тыква (мякоть) - 500г
    • грейпфрут - 2 шт.
    • лимон - 1 шт.
    • сахар - 700г.

    Рецепт приготовления:

    Чтобы приготовить Пирожки с начинкой из тыквы и грейпфрута необходимо...

    Приготовленное безопарным или опарным способом тесто разделите на порционные куски.

    Приготовьте начинку. Нарежьте тыкву кубиками. Натрите цедру лимона на терке. Соедините тыкву, лимонную цедру, сахар. Залейте тыкву водой так, чтобы она покрывала кусочки тыквы. Варите тыкву до мягкости. Затем добавьте измельченные грейпфруты и варите еще 3 мин. Слейте воду, а мякоть используйте для выпечки пирожков. Порционные куски теста раскатайте таким образом, чтобы получились тонкие лепешки, и на каждую положите начинку. Края соедините, защипните. Выложите пирожки на смазанный маслом противень, поставьте в духовку, разогретую до 200С, и выпекайте 15-20 мин.


    1 2 3 4 5

    средний балл: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Еще рецепты раздела...
    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)


    Голосование