Творожные пончики с курагой
Для рецепта вам потребуется:
- творог - 500г
- яйцо - 2 шт.
- растительное масло - 2 стакан
- мука (для теста) - 1.5 стакан
- сахар - 1 стакан
- мука (для панировки) - 1/2 стакан
- сахарная пудра - 3 ст.л.
- курага - 3 ст.л.
- сода - 1/2 ч.л.
- ванилин - 1/2 ч.л.
- корица - 1 щепотка
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Творожные пончики с курагой необходимо...
Курагу промыть, залить теплой водой на 10 минут, затем слить воду и измельчить курагу в мясорубке или блендере.
Смешать творог с яйцами до однородности, добавить сахар, размешать, добавить ваниль, порционно всыпать муку, соду, корицу и измельченную курагу. Вымесить мягкое тесто и убрать в холодильник на 15 минут.
От теста отщипывать небольшие кусочки и скатать из них шарики. Запанировать пончики в муке и обжарить во фритюре до румяной корочки. Выложить на блюдо и украсить сахарной пудрой.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
