Пончики в духовке с посыпкой из стевии
Для рецепта вам потребуется:
- тыква - 200г
- мука пшеничная - 200г
- яйцо - 1 шт.
- молоко (0.5%) - 50 мл
- масло сливочное - 20г
- корица (в тесто) - 1 ч.л.
- корица (на посыпку)
- стевия - по вкусу
- мускатный орех - 1/4 ч.л.разрыхлитель - 1 ч.л.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Пончики в духовке с посыпкой из стевии необходимо...
Тыкву запечь в духовке до мягкости или отварить в небольшом количестве воды. Пюрировать запеченную тыквенную мякоть в блендере. Смешать тыквенное пюре с яйцом, стевией, мускатным орехом и корицей. Добавить молоко.
Смешать просеянную муку с разрыхлителем. Добавить мучную смесь в молочную и вымесить густое, липкое тесто.
Сформировать пончики влажными руками или выложить на противень с помощью ложки. Противень предварительно застелить бумагой для выпечки и смазать растительным маслом.
Выпекать пончики при температуре 175С в течение 10-12 минут.
Пока пончики выпекаются, растопить сливочное масло. Отдельно смешать корицу и стевию.
Готовые пончики переложить на решетку и немного остудить. С помощью кондитерской кисти смазать каждый пончик растопленным сливочным маслом и посыпать корицей, смешанной со стевией.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
