Сочник с овсяной крупой
Для рецепта вам потребуется:
- пшеничная мука - 200г
- яйцо - 4 шт.
- молоко - 200 мл
- кефир - 50 мл
- сахар - 1 ст.л.
- пищевая сода - на кончике ножа
- соль - по вкусу
- овсяная крупа - 100г
- сливочное масло - 50г
- растительное масло (для жарки) - 100г.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Сочник с овсяной крупой необходимо...
3 яйца отварить, остудить и очистить. В глубокой посуде замесить тесто для блинчиков из муки, молока, сахара, соли и оставшегося яйца.
Ввести в тесто кефир, пищевую соду и тщательно вымешать, чтобы не было комочков. Выпечь блинчики на сковороде, смазанной растительным маслом.
Сварить из овсяной крупы густую кашу, добавить сливочное масло, перемешать и остудить.
Смешать овсяную кашу с рублеными яйцами, посолить. На каждый блинчик положить начинку, соединить края и обжарить с двух сторон на растительном масле. К столу сочни подавать в горячем виде со сметаной.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
